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Auteur Jean-Marc Moriceau |
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Titre : Le cochon, roi des campagnes Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Marc Moriceau, Auteur Année : 2000 Article : 66-69 pages Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 249 (2000)Descripteurs : alimentation / élevage porcin / histoire / paysan / société d'Ancien Régime Mots-clés : économie rurale cochon Résumé : Enquête chez les paysans d'Ancien Régime. Il y avait un animal roi dans les campagnes de la monarchie française : le cochon. Elevé et engraissé pour la consommation particulière des paysans, aussi bien que pour l'approvisonnement des villes et des tables princières.
Nature du document : documentaire Genre : Périodique Niveau : lycée [article] Le cochon, roi des campagnes [texte imprimé] / Jean-Marc Moriceau, Auteur . - 2000 . - 66-69 pages.
Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 249 (2000)
Descripteurs : alimentation / élevage porcin / histoire / paysan / société d'Ancien Régime Mots-clés : économie rurale cochon Résumé : Enquête chez les paysans d'Ancien Régime. Il y avait un animal roi dans les campagnes de la monarchie française : le cochon. Elevé et engraissé pour la consommation particulière des paysans, aussi bien que pour l'approvisonnement des villes et des tables princières.
Nature du document : documentaire Genre : Périodique Niveau : lycée
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Le cochon, roi des campagnes
de Jean-Marc Moriceau
In L'Histoire (Paris. 1978), 249 (2000), 66-69 pages
Enquête chez les paysans d'Ancien Régime. Il y avait un animal roi dans les campagnes de la monarchie française : le cochon. Elevé et engraissé pour la consommation particulière des paysans, aussi bien que pour l'approvisonnement des villes et des tables princières.
Jean-Marc Moriceau. « Le cochon, roi des campagnes » in L'Histoire (Paris. 1978), 249 (2000), 66-69 pages.Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES Documentaire CDI 12020 Disponible
Titre : La grande épidémie de peste bovine Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Marc Moriceau, Auteur Année : 2001 Article : 58-63 pages Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 254 (2001)Descripteurs : épidémie / épidémiologie / épizootie / histoire / peste / société d'Ancien Régime Résumé : Dans l'ancienne France, des épidémies ravageuses mettaient en péril l'ensemble d'une économie encore agraire. Déclenchant paniques et abattages massifs.
Nature du document : documentaire Genre : Périodique Niveau : lycée [article] La grande épidémie de peste bovine [texte imprimé] / Jean-Marc Moriceau, Auteur . - 2001 . - 58-63 pages.
Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 254 (2001)
Descripteurs : épidémie / épidémiologie / épizootie / histoire / peste / société d'Ancien Régime Résumé : Dans l'ancienne France, des épidémies ravageuses mettaient en péril l'ensemble d'une économie encore agraire. Déclenchant paniques et abattages massifs.
Nature du document : documentaire Genre : Périodique Niveau : lycée
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La grande épidémie de peste bovine
de Jean-Marc Moriceau
In L'Histoire (Paris. 1978), 254 (2001), 58-63 pages
Dans l'ancienne France, des épidémies ravageuses mettaient en péril l'ensemble d'une économie encore agraire. Déclenchant paniques et abattages massifs.
Jean-Marc Moriceau. « La grande épidémie de peste bovine » in L'Histoire (Paris. 1978), 254 (2001), 58-63 pages.Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES Documentaire CDI 12276 Disponible
