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Titre : 1917-2022 : les batailles du blé Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Chatriot Editeur : Sophia Publications, 2023 Article : p.62-65 Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 504 (02/2023)Descripteurs : sécurité alimentaire Mots-clés : guerre mondiale (1914-1918) Résumé : Le point sur le ravitaillement alimentaire en temps de guerre durant la Première Guerre mondiale : l'impact de la guerre sur la production et la commercialisation des céréales ; la faim en Allemagne ; les préoccupations politiques et administratives pour assurer l'approvisionnement en France et la mise en place du rationnement fin 1917 ; l'enjeu autour de l'approvisionnement et ses conséquences. Encadrés : les pays exportateurs de blé en 2021 ; les pays dépendants du blé ukrainien en 2021 ; l'Ukraine et la crise alimentaire mondiale en 2022. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] 1917-2022 : les batailles du blé [texte imprimé] / Alain Chatriot . - Sophia Publications, 2023 . - p.62-65.
Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 504 (02/2023)
Descripteurs : sécurité alimentaire Mots-clés : guerre mondiale (1914-1918) Résumé : Le point sur le ravitaillement alimentaire en temps de guerre durant la Première Guerre mondiale : l'impact de la guerre sur la production et la commercialisation des céréales ; la faim en Allemagne ; les préoccupations politiques et administratives pour assurer l'approvisionnement en France et la mise en place du rationnement fin 1917 ; l'enjeu autour de l'approvisionnement et ses conséquences. Encadrés : les pays exportateurs de blé en 2021 ; les pays dépendants du blé ukrainien en 2021 ; l'Ukraine et la crise alimentaire mondiale en 2022. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
1917-2022 : les batailles du blé
de Alain Chatriot
In L'Histoire (Paris. 1978), 504 (02/2023), p.62-65
Le point sur le ravitaillement alimentaire en temps de guerre durant la Première Guerre mondiale : l'impact de la guerre sur la production et la commercialisation des céréales ; la faim en Allemagne ; les préoccupations politiques et administratives pour assurer l'approvisionnement en France et la mise en place du rationnement fin 1917 ; l'enjeu autour de l'approvisionnement et ses conséquences. Encadrés : les pays exportateurs de blé en 2021 ; les pays dépendants du blé ukrainien en 2021 ; l'Ukraine et la crise alimentaire mondiale en 2022.Chatriot Alain. « 1917-2022 : les batailles du blé » in L'Histoire (Paris. 1978), 504 (02/2023), p.62-65.
Titre : L'alimentation sous tension Type de document : texte imprimé Auteurs : Francesca Fattori, Auteur ; Anandi Balada, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2022 Article : p.20 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 23958 (16/01/2022)Descripteurs : sécurité alimentaire Résumé : Infographie commentée sur la crise alimentaire mondiale : une hausse des prix aux multiples causes, de la crise sanitaire pandémique aux dégâts provoqués par le réchauffement climatique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Infographie [article] L'alimentation sous tension [texte imprimé] / Francesca Fattori, Auteur ; Anandi Balada, Auteur . - Le Monde Editions, 2022 . - p.20.
Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 23958 (16/01/2022)
Descripteurs : sécurité alimentaire Résumé : Infographie commentée sur la crise alimentaire mondiale : une hausse des prix aux multiples causes, de la crise sanitaire pandémique aux dégâts provoqués par le réchauffement climatique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Infographie
L'alimentation sous tension
de Francesca Fattori, Anandi Balada
In Le Monde (Paris. 1944), 23958 (16/01/2022), p.20
Infographie commentée sur la crise alimentaire mondiale : une hausse des prix aux multiples causes, de la crise sanitaire pandémique aux dégâts provoqués par le réchauffement climatique.Fattori Francesca, Balada Anandi. « L'alimentation sous tension » in Le Monde (Paris. 1944), 23958 (16/01/2022), p.20.
Titre : Blé : le grand chantage Type de document : texte imprimé Editeur : Courrier international, 2022 Article : p.28-35 Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1650 (16/06/2022)Descripteurs : propagande politique / sécurité alimentaire Mots-clés : Poutine, Vladimir (1952- ) cours des valeurs blé (céréale) Résumé : Dossier de presse internationale consacré aux conséquences de la hausse mondiale des cours du blé favorisées par la propagande de Vladimir Poutine. Stratégie de manipulation du président russe : situation réelle du marché du blé, analyse des difficultés d'accès à cette denrée, impact de la panique sur le cours des céréales, conséquences pour les pays vulnérables, enjeux politiques et économiques. Le point sur les négociations menées par l'ONU et la Turquie pour permettre le déblocage de l'exportation du blé ukrainien. Carte mondiale illustrant les inégalités alimentaires avant la guerre en Ukraine. Conséquences de l'augmentation du cours du blé pour l'Inde, le Brésil et le Tchad. Analyse du système agroalimentaire mondial : dangers que représentent les interactions entre les différents composants du système alimentaire à l'égal du système bancaire, enjeux et perspectives. Sélection de mesures possibles face à la crise alimentaire mondiale. Reportage sur les conséquences de l'inflation des produits alimentaires en Afrique. Tensions sociales aggravées par la hausse du prix du blé en Égypte. Risque de famine au Moyen-Orient. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Blé : le grand chantage [texte imprimé] . - Courrier international, 2022 . - p.28-35.
Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1650 (16/06/2022)
Descripteurs : propagande politique / sécurité alimentaire Mots-clés : Poutine, Vladimir (1952- ) cours des valeurs blé (céréale) Résumé : Dossier de presse internationale consacré aux conséquences de la hausse mondiale des cours du blé favorisées par la propagande de Vladimir Poutine. Stratégie de manipulation du président russe : situation réelle du marché du blé, analyse des difficultés d'accès à cette denrée, impact de la panique sur le cours des céréales, conséquences pour les pays vulnérables, enjeux politiques et économiques. Le point sur les négociations menées par l'ONU et la Turquie pour permettre le déblocage de l'exportation du blé ukrainien. Carte mondiale illustrant les inégalités alimentaires avant la guerre en Ukraine. Conséquences de l'augmentation du cours du blé pour l'Inde, le Brésil et le Tchad. Analyse du système agroalimentaire mondial : dangers que représentent les interactions entre les différents composants du système alimentaire à l'égal du système bancaire, enjeux et perspectives. Sélection de mesures possibles face à la crise alimentaire mondiale. Reportage sur les conséquences de l'inflation des produits alimentaires en Afrique. Tensions sociales aggravées par la hausse du prix du blé en Égypte. Risque de famine au Moyen-Orient. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Blé : le grand chantage
In Courrier international (Paris. 1990), 1650 (16/06/2022), p.28-35
Dossier de presse internationale consacré aux conséquences de la hausse mondiale des cours du blé favorisées par la propagande de Vladimir Poutine. Stratégie de manipulation du président russe : situation réelle du marché du blé, analyse des difficultés d'accès à cette denrée, impact de la panique sur le cours des céréales, conséquences pour les pays vulnérables, enjeux politiques et économiques. Le point sur les négociations menées par l'ONU et la Turquie pour permettre le déblocage de l'exportation du blé ukrainien. Carte mondiale illustrant les inégalités alimentaires avant la guerre en Ukraine. Conséquences de l'augmentation du cours du blé pour l'Inde, le Brésil et le Tchad. Analyse du système agroalimentaire mondial : dangers que représentent les interactions entre les différents composants du système alimentaire à l'égal du système bancaire, enjeux et perspectives. Sélection de mesures possibles face à la crise alimentaire mondiale. Reportage sur les conséquences de l'inflation des produits alimentaires en Afrique. Tensions sociales aggravées par la hausse du prix du blé en Égypte. Risque de famine au Moyen-Orient.« Blé : le grand chantage » in Courrier international (Paris. 1990), 1650 (16/06/2022), p.28-35.
Titre : Coronavirus : "Les gens vont mourir de faim, pas du Covid 19" Type de document : texte imprimé Editeur : Le Monde Editions, 2020 Article : p.8-9 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 23400 (03/04/2020)Descripteurs : épidémie / sécurité alimentaire Mots-clés : personne pauvre prévention sanitaire Résumé : Dossier sur les difficultés des personnes sans domicile fixe (SDF), des migrants et des personnes pauvres à s'approvisionner et à se confiner lors de l'épidémie de Covid-19. Reportage à Bordeaux où les associations caritatives et sanitaires aident les habitants des bidonvilles et des squats : approvisionnement en nourriture ; hébergement ; explication du principe du confinement ; les conséquences de l'arrêt des chantiers du bâtiment pour de nombreux étrangers. Entretien avec Louis Gallois, président de la Fédération des acteurs de la solidarité : le manque de moyens mis en oeuvre pour protéger les migrants et les sans domicile de l'épidémie. Témoignages des difficultés dans les centres d'hébergement accueillant les personnes sans domicile fixe : le manque de matériel ; la difficulté de suivre les règles d'hygiène. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Coronavirus : "Les gens vont mourir de faim, pas du Covid 19" [texte imprimé] . - Le Monde Editions, 2020 . - p.8-9.
Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 23400 (03/04/2020)
Descripteurs : épidémie / sécurité alimentaire Mots-clés : personne pauvre prévention sanitaire Résumé : Dossier sur les difficultés des personnes sans domicile fixe (SDF), des migrants et des personnes pauvres à s'approvisionner et à se confiner lors de l'épidémie de Covid-19. Reportage à Bordeaux où les associations caritatives et sanitaires aident les habitants des bidonvilles et des squats : approvisionnement en nourriture ; hébergement ; explication du principe du confinement ; les conséquences de l'arrêt des chantiers du bâtiment pour de nombreux étrangers. Entretien avec Louis Gallois, président de la Fédération des acteurs de la solidarité : le manque de moyens mis en oeuvre pour protéger les migrants et les sans domicile de l'épidémie. Témoignages des difficultés dans les centres d'hébergement accueillant les personnes sans domicile fixe : le manque de matériel ; la difficulté de suivre les règles d'hygiène. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Coronavirus : "Les gens vont mourir de faim, pas du Covid 19"
In Le Monde (Paris. 1944), 23400 (03/04/2020), p.8-9
Dossier sur les difficultés des personnes sans domicile fixe (SDF), des migrants et des personnes pauvres à s'approvisionner et à se confiner lors de l'épidémie de Covid-19. Reportage à Bordeaux où les associations caritatives et sanitaires aident les habitants des bidonvilles et des squats : approvisionnement en nourriture ; hébergement ; explication du principe du confinement ; les conséquences de l'arrêt des chantiers du bâtiment pour de nombreux étrangers. Entretien avec Louis Gallois, président de la Fédération des acteurs de la solidarité : le manque de moyens mis en oeuvre pour protéger les migrants et les sans domicile de l'épidémie. Témoignages des difficultés dans les centres d'hébergement accueillant les personnes sans domicile fixe : le manque de matériel ; la difficulté de suivre les règles d'hygiène.« Coronavirus : "Les gens vont mourir de faim, pas du Covid 19" » in Le Monde (Paris. 1944), 23400 (03/04/2020), p.8-9.
Titre : Crise alimentaire Type de document : texte imprimé Editeur : Le Monde Editions, 2022 Article : p.2-7 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24080 (08/06/2022)Descripteurs : Russie / sécurité alimentaire / Ukraine Mots-clés : conflit armé Résumé : Dossier consacré à la crise alimentaire engendrée par la guerre en Ukraine. Le blocage de l'exportation du blé ukrainien par l'invasion russe. Reportage à Odessa, en Ukraine, sur le blocage des ports par l'armée russe. La mobilisation des voies ferrées en Ukraine pour écouler les stocks de blé par le fret. Les tentatives de médiation de la Turquie dans la crise du blé. L'utilisation du blocus des céréales par la Russie pour réclamer la levée des sanctions occidentales et le déminage des plages d'Odessa par l'Ukraine. Entretien avec le Brésilien José Graziano da Silva, ancien directeur général de la FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), qui déplore l'absence de réponse internationale d'envergure à la hausse de l'insécurité alimentaire mondiale liée au conflit en Ukraine. Les pistes pour atténuer la pénurie et limiter les risques de famine : transparence des stocks mondiaux ; programmes sociaux pour aider les plus pauvres à se nourrir ; développement des cultures locales ; réduction du recours aux agrocarburants et de la consommation de viande. L'accentuation de la variation des cours du blé par la spéculation financière. Carte sur le blocus de la façade maritime ukrainienne par l'armée russe. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Crise alimentaire [texte imprimé] . - Le Monde Editions, 2022 . - p.2-7.
Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24080 (08/06/2022)
Descripteurs : Russie / sécurité alimentaire / Ukraine Mots-clés : conflit armé Résumé : Dossier consacré à la crise alimentaire engendrée par la guerre en Ukraine. Le blocage de l'exportation du blé ukrainien par l'invasion russe. Reportage à Odessa, en Ukraine, sur le blocage des ports par l'armée russe. La mobilisation des voies ferrées en Ukraine pour écouler les stocks de blé par le fret. Les tentatives de médiation de la Turquie dans la crise du blé. L'utilisation du blocus des céréales par la Russie pour réclamer la levée des sanctions occidentales et le déminage des plages d'Odessa par l'Ukraine. Entretien avec le Brésilien José Graziano da Silva, ancien directeur général de la FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), qui déplore l'absence de réponse internationale d'envergure à la hausse de l'insécurité alimentaire mondiale liée au conflit en Ukraine. Les pistes pour atténuer la pénurie et limiter les risques de famine : transparence des stocks mondiaux ; programmes sociaux pour aider les plus pauvres à se nourrir ; développement des cultures locales ; réduction du recours aux agrocarburants et de la consommation de viande. L'accentuation de la variation des cours du blé par la spéculation financière. Carte sur le blocus de la façade maritime ukrainienne par l'armée russe. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Crise alimentaire
In Le Monde (Paris. 1944), 24080 (08/06/2022), p.2-7
Dossier consacré à la crise alimentaire engendrée par la guerre en Ukraine. Le blocage de l'exportation du blé ukrainien par l'invasion russe. Reportage à Odessa, en Ukraine, sur le blocage des ports par l'armée russe. La mobilisation des voies ferrées en Ukraine pour écouler les stocks de blé par le fret. Les tentatives de médiation de la Turquie dans la crise du blé. L'utilisation du blocus des céréales par la Russie pour réclamer la levée des sanctions occidentales et le déminage des plages d'Odessa par l'Ukraine. Entretien avec le Brésilien José Graziano da Silva, ancien directeur général de la FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), qui déplore l'absence de réponse internationale d'envergure à la hausse de l'insécurité alimentaire mondiale liée au conflit en Ukraine. Les pistes pour atténuer la pénurie et limiter les risques de famine : transparence des stocks mondiaux ; programmes sociaux pour aider les plus pauvres à se nourrir ; développement des cultures locales ; réduction du recours aux agrocarburants et de la consommation de viande. L'accentuation de la variation des cours du blé par la spéculation financière. Carte sur le blocus de la façade maritime ukrainienne par l'armée russe.« Crise alimentaire » in Le Monde (Paris. 1944), 24080 (08/06/2022), p.2-7.
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