Les bouilleurs de cru / Pierre Dufour in Historia Thématique, 81 (2002)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inHistoria Thématique > 81 (2002) Titre : Les bouilleurs de cru Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Dufour Année : 2002 Article : pages VI-IX Langues : Français (fre) Descripteurs : boisson alcoolisée / distillation / histoire Mots-clés : eau-de-vie Résumé : La source d'eau-de-vie de ces artisans ambulants semble aujourd'hui tarie. Les nuages vaporeux ont quitté les places des villages pour recouvrir de leurs effluves les distilleries industrielles. Nature du document : documentaire Niveau : lycée Discipline : Histoire [article] Les bouilleurs de cru [texte imprimé] / Pierre Dufour . - 2002 . - pages VI-IX. Langues : Français (fre) in Historia Thématique > 81 (2002) Descripteurs : boisson alcoolisée / distillation / histoire Mots-clés : eau-de-vie Résumé : La source d'eau-de-vie de ces artisans ambulants semble aujourd'hui tarie. Les nuages vaporeux ont quitté les places des villages pour recouvrir de leurs effluves les distilleries industrielles. Nature du document : documentaire Niveau : lycée Discipline : Histoire Les bouilleurs de cru de Pierre Dufour In Historia Thématique, 81 (2002), pages VI-IX La source d'eau-de-vie de ces artisans ambulants semble aujourd'hui tarie. Les nuages vaporeux ont quitté les places des villages pour recouvrir de leurs effluves les distilleries industrielles. Dufour Pierre. « Les bouilleurs de cru » in Historia Thématique, 81 (2002), pages VI-IX.

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Les procédés de distillation / Michel Rival / Larousse (1994)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie Titre : Les procédés de distillation Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Rival, Auteur Editeur : Larousse, 1994 Collection : La mémoire de l'humanité Description : 76-77 pages Encyclopédie Larousse - 320 pages - Index. Langues : Français (fre) Descripteurs : distillation / technique physicochimique Mots-clés : ALCOOL  ALAMBIC  INVENTION Résumé : La chaleur est, depuis les origines, la seule source d'énergie dont les hommes disposent pour réaliser la transformation chimique de la matière.Distillation, évolution de l'alambic. Nature du document : documentaire Genre : encyclopédie Les procédés de distillation [texte imprimé] / Michel Rival, Auteur . - Larousse, 1994 . - 76-77 pages Encyclopédie Larousse - 320 pages - Index.. - (La mémoire de l'humanité) . Langues : Français (fre) Descripteurs : distillation / technique physicochimique Mots-clés : ALCOOL  ALAMBIC  INVENTION Résumé : La chaleur est, depuis les origines, la seule source d'énergie dont les hommes disposent pour réaliser la transformation chimique de la matière.Distillation, évolution de l'alambic. Nature du document : documentaire Genre : encyclopédie Les procédés de distillation de Michel Rival Larousse, 1994, 76-77 pages Encyclopédie Larousse - 320 pages - Index. (La mémoire de l'humanité) La chaleur est, depuis les origines, la seule source d'énergie dont les hommes disposent pour réaliser la transformation chimique de la matière.Distillation, évolution de l'alambic. Michel Rival. Les procédés de distillation. Larousse, 1994, 76-77 pages Encyclopédie Larousse - 320 pages - Index. (La mémoire de l'humanité).

Les procédés de distillation / Michel Rival / Larousse (1994)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie Titre : Les procédés de distillation Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Rival, Auteur Editeur : Larousse, 1994 Collection : La mémoire de l'humanité Description : 76-77 pages Encyclopédie Larousse - 320 pages - Index. Langues : Français (fre) Descripteurs : distillation / technique physicochimique Mots-clés : ALCOOL  ALAMBIC  INVENTION Résumé : La chaleur est, depuis les origines, la seule source d'énergie dont les hommes disposent pour réaliser la transformation chimique de la matière.Distillation, évolution de l'alambic. Nature du document : documentaire Genre : encyclopédie Les procédés de distillation [texte imprimé] / Michel Rival, Auteur . - Larousse, 1994 . - 76-77 pages Encyclopédie Larousse - 320 pages - Index.. - (La mémoire de l'humanité) . Langues : Français (fre) Descripteurs : distillation / technique physicochimique Mots-clés : ALCOOL  ALAMBIC  INVENTION Résumé : La chaleur est, depuis les origines, la seule source d'énergie dont les hommes disposent pour réaliser la transformation chimique de la matière.Distillation, évolution de l'alambic. Nature du document : documentaire Genre : encyclopédie Les procédés de distillation de Michel Rival Larousse, 1994, 76-77 pages Encyclopédie Larousse - 320 pages - Index. (La mémoire de l'humanité) La chaleur est, depuis les origines, la seule source d'énergie dont les hommes disposent pour réaliser la transformation chimique de la matière.Distillation, évolution de l'alambic. Michel Rival. Les procédés de distillation. Larousse, 1994, 76-77 pages Encyclopédie Larousse - 320 pages - Index. (La mémoire de l'humanité).