Descripteurs
> 5005 activités du secteur primaire > agriculture > production agricole > élevage > élevage bovin
élevage bovinVoir aussi |
Documents disponibles dans cette catégorie (9)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Un abattoir mobile de ferme en ferme / Mathilde Gérard / Le Monde Editions (2021) in Le Monde (Paris. 1944), 23921 (04/12/2021)
[article]
Titre : Un abattoir mobile de ferme en ferme Type de document : texte imprimé Auteurs : Mathilde Gérard, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2021 Article : p.10 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 23921 (04/12/2021)Descripteurs : élevage bovin / protection des animaux Résumé : Dossier consacré à l'encadrement du transport des animaux de ferme. L'expérimentation d'un abattoir mobile en Bourgogne, modèle alternatif à l'abattage classique et hyperconcentré, pour éviter le stress du transport et valoriser le travail des éleveurs. Les débats chez les eurodéputés autour du rapport de la commission d'enquête sur le transport des animaux : le consensus autour l'insuffisance de la réglementation ; les divisions sur les mesures à prendre. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique/Enquête, reportage [article] Un abattoir mobile de ferme en ferme [texte imprimé] / Mathilde Gérard, Auteur . - Le Monde Editions, 2021 . - p.10.
Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 23921 (04/12/2021)
Descripteurs : élevage bovin / protection des animaux Résumé : Dossier consacré à l'encadrement du transport des animaux de ferme. L'expérimentation d'un abattoir mobile en Bourgogne, modèle alternatif à l'abattage classique et hyperconcentré, pour éviter le stress du transport et valoriser le travail des éleveurs. Les débats chez les eurodéputés autour du rapport de la commission d'enquête sur le transport des animaux : le consensus autour l'insuffisance de la réglementation ; les divisions sur les mesures à prendre. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique/Enquête, reportage
Un abattoir mobile de ferme en ferme
de Mathilde Gérard
In Le Monde (Paris. 1944), 23921 (04/12/2021), p.10
Dossier consacré à l'encadrement du transport des animaux de ferme. L'expérimentation d'un abattoir mobile en Bourgogne, modèle alternatif à l'abattage classique et hyperconcentré, pour éviter le stress du transport et valoriser le travail des éleveurs. Les débats chez les eurodéputés autour du rapport de la commission d'enquête sur le transport des animaux : le consensus autour l'insuffisance de la réglementation ; les divisions sur les mesures à prendre.Gérard Mathilde. « Un abattoir mobile de ferme en ferme » in Le Monde (Paris. 1944), 23921 (04/12/2021), p.10.
Titre : En Amazonie, le bétail mange la forêt Type de document : document électronique Auteurs : Agnès Stienne, Auteur Editeur : Le Monde diplomatique, 2013 Description : [env. 1p.] Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : Amazonie / écologie / élevage bovin Résumé : Schéma présentant les conséquences négatives de l'exploitation bovine sur pâturage en Amazonie : conséquences humaines, environnementales et économiques, conséquences sur la biodiversité. Nature du document : documentaire Genre : Iconographie Niveau : Secondaire En ligne : http://www.monde-diplomatique.fr/cartes/betail_amazonie En Amazonie, le bétail mange la forêt [document électronique] / Agnès Stienne, Auteur . - Le Monde diplomatique, 2013 . - [env. 1p.] ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Amazonie / écologie / élevage bovin Résumé : Schéma présentant les conséquences négatives de l'exploitation bovine sur pâturage en Amazonie : conséquences humaines, environnementales et économiques, conséquences sur la biodiversité. Nature du document : documentaire Genre : Iconographie Niveau : Secondaire En ligne : http://www.monde-diplomatique.fr/cartes/betail_amazonie
En Amazonie, le bétail mange la forêt
de Agnès Stienne
Le Monde diplomatique, 2013, [env. 1p.]
En ligne : www.monde-diplomatique.fr[...]
Schéma présentant les conséquences négatives de l'exploitation bovine sur pâturage en Amazonie : conséquences humaines, environnementales et économiques, conséquences sur la biodiversité.Stienne Agnès. En Amazonie, le bétail mange la forêt. Le Monde diplomatique, 2013, [env. 1p.]. Disponible sur : <http://www.monde-diplomatique.fr/cartes/betail_amazonie>, consulté le :Deux régions reprennent en main leur destin agricole / Loïc Chauveau / Sciences et avenir (2020) in Sciences et avenir (1949), 879 (05/2020)
[article]
Titre : Deux régions reprennent en main leur destin agricole Type de document : texte imprimé Auteurs : Loïc Chauveau, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2020 Article : p.50-53 Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 879 (05/2020)Descripteurs : élevage bovin / entreprise agricole / polyculture Mots-clés : région Bretagne Résumé : Reportage sur le système herbager mis en place dans certaines exploitations laitières en Bretagne : les enjeux politiques ; l'opposition au modèle productiviste ; l'exemple d'un agriculteur et son changement d'approche ; rappel sur la situation de la filière laitière bretonne ; les résultats obtenus ; le soutien de la région Bretagne. Encadrés : brève interview d'un spécialiste sur l'intérêt du système de polyculture-élevage et sur la situation de l'agriculture en France ; les mesures prévues par la région Nouvelle Aquitaine. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Deux régions reprennent en main leur destin agricole [texte imprimé] / Loïc Chauveau, Auteur . - Sciences et avenir, 2020 . - p.50-53.
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 879 (05/2020)
Descripteurs : élevage bovin / entreprise agricole / polyculture Mots-clés : région Bretagne Résumé : Reportage sur le système herbager mis en place dans certaines exploitations laitières en Bretagne : les enjeux politiques ; l'opposition au modèle productiviste ; l'exemple d'un agriculteur et son changement d'approche ; rappel sur la situation de la filière laitière bretonne ; les résultats obtenus ; le soutien de la région Bretagne. Encadrés : brève interview d'un spécialiste sur l'intérêt du système de polyculture-élevage et sur la situation de l'agriculture en France ; les mesures prévues par la région Nouvelle Aquitaine. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
Deux régions reprennent en main leur destin agricole
de Loïc Chauveau
In Sciences et avenir (1949), 879 (05/2020), p.50-53
Reportage sur le système herbager mis en place dans certaines exploitations laitières en Bretagne : les enjeux politiques ; l'opposition au modèle productiviste ; l'exemple d'un agriculteur et son changement d'approche ; rappel sur la situation de la filière laitière bretonne ; les résultats obtenus ; le soutien de la région Bretagne. Encadrés : brève interview d'un spécialiste sur l'intérêt du système de polyculture-élevage et sur la situation de l'agriculture en France ; les mesures prévues par la région Nouvelle Aquitaine.Chauveau Loïc. « Deux régions reprennent en main leur destin agricole » in Sciences et avenir (1949), 879 (05/2020), p.50-53.Elever des vaches, Emeline et Matthias y croient encore / Marion Coisne / Humensis (2024) in Pour l'éco, 058 (02/2024)
[article]
Titre : Elever des vaches, Emeline et Matthias y croient encore Type de document : texte imprimé Auteurs : Marion Coisne Editeur : Humensis, 2024 Article : p.32-33 Langues : Français (fre)
in Pour l'éco > 058 (02/2024)Descripteurs : analyse économique / élevage bovin Résumé : Présentation du nouveau modèle économique adopté par certains jeunes éleveurs malgré les difficultés du secteur agricole en France : contraintes qui pèsent sur l'élevage bovin, état des lieux des installations en bovin allaitant et en bovin lait, profil des agriculteurs, modèle économique mis en oeuvre par ces agriculteurs, exemples d'exploitations fonctionnant selon ce modèle, écueils et contraintes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Elever des vaches, Emeline et Matthias y croient encore [texte imprimé] / Marion Coisne . - Humensis, 2024 . - p.32-33.
Langues : Français (fre)
in Pour l'éco > 058 (02/2024)
Descripteurs : analyse économique / élevage bovin Résumé : Présentation du nouveau modèle économique adopté par certains jeunes éleveurs malgré les difficultés du secteur agricole en France : contraintes qui pèsent sur l'élevage bovin, état des lieux des installations en bovin allaitant et en bovin lait, profil des agriculteurs, modèle économique mis en oeuvre par ces agriculteurs, exemples d'exploitations fonctionnant selon ce modèle, écueils et contraintes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Elever des vaches, Emeline et Matthias y croient encore
de Marion Coisne
In Pour l'éco, 058 (02/2024), p.32-33
Présentation du nouveau modèle économique adopté par certains jeunes éleveurs malgré les difficultés du secteur agricole en France : contraintes qui pèsent sur l'élevage bovin, état des lieux des installations en bovin allaitant et en bovin lait, profil des agriculteurs, modèle économique mis en oeuvre par ces agriculteurs, exemples d'exploitations fonctionnant selon ce modèle, écueils et contraintes.Coisne Marion. « Elever des vaches, Emeline et Matthias y croient encore » in Pour l'éco, 058 (02/2024), p.32-33.Faut-il réduire de force l'élevage bovin en France ? / Thierry Noisette / L'Obs (2023) in L'Obs (Paris), 3062 (15/06/2023)
[article]
Titre : Faut-il réduire de force l'élevage bovin en France ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Thierry Noisette Editeur : L'Obs, 2023 Article : p.20-21 Langues : Français (fre)
in L'Obs (Paris) > 3062 (15/06/2023)Descripteurs : élevage bovin / politique agricole Résumé : Débat contradictoire sur la question de la réduction de l'élevage bovin en France préconisée par la Cour des comptes, notamment pour des objectifs climatiques. Point de vue de Suzanne Dalle, chargée de campagne agriculture chez Greenpeace France, selon qui cette réduction drastique est une nécessité, en accompagnant les éleveurs et en favorisant les démarches écologiques, tout en associant une baisse de la consommation de viande. Avis contraire de Jordy Bouancheau, exploitant en Vendée et responsable du dossier élevage bovin chez les Jeunes Agriculteurs, qui défend les bienfaits de l'élevage qui valorise selon lui les prairies et préserve la qualité des territoires et des produits. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Faut-il réduire de force l'élevage bovin en France ? [texte imprimé] / Thierry Noisette . - L'Obs, 2023 . - p.20-21.
Langues : Français (fre)
in L'Obs (Paris) > 3062 (15/06/2023)
Descripteurs : élevage bovin / politique agricole Résumé : Débat contradictoire sur la question de la réduction de l'élevage bovin en France préconisée par la Cour des comptes, notamment pour des objectifs climatiques. Point de vue de Suzanne Dalle, chargée de campagne agriculture chez Greenpeace France, selon qui cette réduction drastique est une nécessité, en accompagnant les éleveurs et en favorisant les démarches écologiques, tout en associant une baisse de la consommation de viande. Avis contraire de Jordy Bouancheau, exploitant en Vendée et responsable du dossier élevage bovin chez les Jeunes Agriculteurs, qui défend les bienfaits de l'élevage qui valorise selon lui les prairies et préserve la qualité des territoires et des produits. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Faut-il réduire de force l'élevage bovin en France ?
de Thierry Noisette
In L'Obs (Paris), 3062 (15/06/2023), p.20-21
Débat contradictoire sur la question de la réduction de l'élevage bovin en France préconisée par la Cour des comptes, notamment pour des objectifs climatiques. Point de vue de Suzanne Dalle, chargée de campagne agriculture chez Greenpeace France, selon qui cette réduction drastique est une nécessité, en accompagnant les éleveurs et en favorisant les démarches écologiques, tout en associant une baisse de la consommation de viande. Avis contraire de Jordy Bouancheau, exploitant en Vendée et responsable du dossier élevage bovin chez les Jeunes Agriculteurs, qui défend les bienfaits de l'élevage qui valorise selon lui les prairies et préserve la qualité des territoires et des produits.Noisette Thierry. « Faut-il réduire de force l'élevage bovin en France ? » in L'Obs (Paris), 3062 (15/06/2023), p.20-21.Heures de gloire et malheurs de la viande in Historia, 652 (2001)
PermalinkLes mamelles de l'Inde / Guillaume Delacroix / Le Monde Editions (2020) in M. Le magazine du Monde, 482 (12/12/2020)
PermalinkOh la vache ! Les races oubliées sont de retour / Jean-Paul Frétillet / Prisma Presse (2021) in Ca m'intéresse, 486 (08/2021)
Permalink"La production française de viande recule plus vite que la consommation" / Christophe Perrot / Humensis (2024) in Pour l'éco, 058 (02/2024)
Permalink