Au pays du raki, les apprentis sorciers de l'alcool de contrebande / Sevin Rey-Sahin / Le Monde Editions (2022) in M. Le magazine du Monde, 548 (19/03/2022)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inM. Le magazine du Monde > 548 (19/03/2022) Titre : Au pays du raki, les apprentis sorciers de l'alcool de contrebande Type de document : texte imprimé Auteurs : Sevin Rey-Sahin, Auteur ; Furkan Temir, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2022 Article : p.64-69 Langues : Français (fre) Descripteurs : boisson alcoolisée / contrebande / Turquie Résumé : Reportage, en Turquie, sur la fabrication artisanale du raki, une boisson alcoolisée : la méthode de fabrication ; l'inflation et la hausse des taxes ; l'élimination progressive de l'alcool de l'espace public ; l'usage accru de l'éthanol et la hausse des produits de contrebande ; les intoxications par alcool méthylique ; la situation du marché de l'alcool turc ; l'ampleur de l'économie souterraine ; les victimes et les morts d'empoisonnement à l'alcool ; les préparations alternatives. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Au pays du raki, les apprentis sorciers de l'alcool de contrebande [texte imprimé] / Sevin Rey-Sahin, Auteur ; Furkan Temir, Auteur . - Le Monde Editions, 2022 . - p.64-69. Langues : Français (fre) in M. Le magazine du Monde > 548 (19/03/2022) Descripteurs : boisson alcoolisée / contrebande / Turquie Résumé : Reportage, en Turquie, sur la fabrication artisanale du raki, une boisson alcoolisée : la méthode de fabrication ; l'inflation et la hausse des taxes ; l'élimination progressive de l'alcool de l'espace public ; l'usage accru de l'éthanol et la hausse des produits de contrebande ; les intoxications par alcool méthylique ; la situation du marché de l'alcool turc ; l'ampleur de l'économie souterraine ; les victimes et les morts d'empoisonnement à l'alcool ; les préparations alternatives. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Au pays du raki, les apprentis sorciers de l'alcool de contrebande de Sevin Rey-Sahin, Furkan Temir In M. Le magazine du Monde, 548 (19/03/2022), p.64-69 Reportage, en Turquie, sur la fabrication artisanale du raki, une boisson alcoolisée : la méthode de fabrication ; l'inflation et la hausse des taxes ; l'élimination progressive de l'alcool de l'espace public ; l'usage accru de l'éthanol et la hausse des produits de contrebande ; les intoxications par alcool méthylique ; la situation du marché de l'alcool turc ; l'ampleur de l'économie souterraine ; les victimes et les morts d'empoisonnement à l'alcool ; les préparations alternatives. Rey-Sahin Sevin, Temir Furkan. « Au pays du raki, les apprentis sorciers de l'alcool de contrebande » in M. Le magazine du Monde, 548 (19/03/2022), p.64-69.