Titre :	Repas d'affaires : les vins
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Martine Colozier, Auteur
Editeur :	Les presses du management, 1997
Collection :	Les guides conseils de Challenges
Description :	96 pages
Note générale :	Livret, petit format, supplément au magazine Challenges de novembre 97
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	appellation d'origine / cave / classification des vins / cru : vin / oenologie / vin / viticulture
Mots-clés :	sommellerie
Résumé :	Repas d'affaires : les vins. Les choisir, les goûter, en parler. Qu'est-ce qu'un bon vin. L'élaboration du vin. Le règlementation française du vin. Déguster le vin. Parler du vin, les mots pour le dire. Régions vinicoles françaises et appellations d'origine contrôlée : les Bordeaux, Bourgogne, Champagne, vins de Loire. Le vin et la table.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Livret

Repas d'affaires : les vins [texte imprimé] / Martine Colozier, Auteur . - Les presses du management, 1997 . - 96 pages. - (Les guides conseils de Challenges) .
Livret, petit format, supplément au magazine Challenges de novembre 97

Langues : Français (fre)

Descripteurs :	appellation d'origine / cave / classification des vins / cru : vin / oenologie / vin / viticulture
Mots-clés :	sommellerie
Résumé :	Repas d'affaires : les vins. Les choisir, les goûter, en parler. Qu'est-ce qu'un bon vin. L'élaboration du vin. Le règlementation française du vin. Déguster le vin. Parler du vin, les mots pour le dire. Régions vinicoles françaises et appellations d'origine contrôlée : les Bordeaux, Bourgogne, Champagne, vins de Loire. Le vin et la table.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Livret