Titre :	Le métabolisme énergétique chez l'Homme : nutrition et physiopathologie
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Jean-Paul Leroux, Auteur
Editeur :	INSERM - Nathan, 1995
Collection :	Suivre la science
Description :	95 pages
ISBN/ISSN :	2-09-172046-1
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	biochimie / fonction de nutrition / métabolisme / nutrition / physiologie
Mots-clés :	METABOLISME ENERGETIQUE  PHYSIOPATHOLOGIE
Résumé :	Deux exemples de développements récents en biochimie métabolique, le métabolisme énergétique chez l'homme, le métabolisme énergétique et activité musculaire, les aspects nutritionnels, les complications graves et la mortalité au cours des dysorexies mentales à l'adolescence, et un exemple de pathologie du métabolisme. - Le fructose
Note de contenu :	612.39 /
Nature du document :	documentaire
Genre :	Livre
Niveau :	lycée

Le métabolisme énergétique chez l'Homme : nutrition et physiopathologie [texte imprimé] / Jean-Paul Leroux, Auteur . - INSERM - Nathan, 1995 . - 95 pages. - (Suivre la science) .
ISBN : 2-09-172046-1
Langues : Français (fre)

Descripteurs :	biochimie / fonction de nutrition / métabolisme / nutrition / physiologie
Mots-clés :	METABOLISME ENERGETIQUE  PHYSIOPATHOLOGIE
Résumé :	Deux exemples de développements récents en biochimie métabolique, le métabolisme énergétique chez l'homme, le métabolisme énergétique et activité musculaire, les aspects nutritionnels, les complications graves et la mortalité au cours des dysorexies mentales à l'adolescence, et un exemple de pathologie du métabolisme. - Le fructose
Note de contenu :	612.39 /
Nature du document :	documentaire
Genre :	Livre
Niveau :	lycée