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Affaires spatiales / Elisabeth Noer / Excelsior publications (2019) in Science & vie junior. Dossier hors série, 136 (07/2019)
[article]
Titre : Affaires spatiales Type de document : texte imprimé Auteurs : Elisabeth Noer, Auteur ; René Cuillierier, Auteur ; Marie-Catherine Mérat Editeur : Excelsior publications, 2019 Article : p.68-77 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 136 (07/2019)Mots-clés : univers (astronomie) cosmologie Résumé : Dossier consacré aux questions étonnantes et idées reçues liées à lespace : explications concernant lexistence des étoiles que lon voit, couleur dun coucher de soleil sur Mars, pourquoi on ne voit pas détoiles sur les photos prises depuis la Lune, durée de vie des traces de pas sur la Lune, roter dans la station spatiale, gravité, se peser ou avoir le vertige dans lespace, où sarrête le système solaire (ceinture de Kuiper, héliosphère, nuage dOort), et comment lunivers infini peut-il être en expansion. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Affaires spatiales [texte imprimé] / Elisabeth Noer, Auteur ; René Cuillierier, Auteur ; Marie-Catherine Mérat . - Excelsior publications, 2019 . - p.68-77.
Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 136 (07/2019)
Mots-clés : univers (astronomie) cosmologie Résumé : Dossier consacré aux questions étonnantes et idées reçues liées à lespace : explications concernant lexistence des étoiles que lon voit, couleur dun coucher de soleil sur Mars, pourquoi on ne voit pas détoiles sur les photos prises depuis la Lune, durée de vie des traces de pas sur la Lune, roter dans la station spatiale, gravité, se peser ou avoir le vertige dans lespace, où sarrête le système solaire (ceinture de Kuiper, héliosphère, nuage dOort), et comment lunivers infini peut-il être en expansion. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Affaires spatiales
de Elisabeth Noer, René Cuillierier, Marie-Catherine Mérat
In Science & vie junior. Dossier hors série, 136 (07/2019), p.68-77
Dossier consacré aux questions étonnantes et idées reçues liées à lespace : explications concernant lexistence des étoiles que lon voit, couleur dun coucher de soleil sur Mars, pourquoi on ne voit pas détoiles sur les photos prises depuis la Lune, durée de vie des traces de pas sur la Lune, roter dans la station spatiale, gravité, se peser ou avoir le vertige dans lespace, où sarrête le système solaire (ceinture de Kuiper, héliosphère, nuage dOort), et comment lunivers infini peut-il être en expansion.Noer Elisabeth, Cuillierier René, Mérat Marie-Catherine. « Affaires spatiales » in Science & vie junior. Dossier hors série, 136 (07/2019), p.68-77.Des crêpes parfaites grâce à la science / Elisabeth Noer / Excelsior publications (2019) in Science & vie junior, 361 (10/2019)
[article]
Titre : Des crêpes parfaites grâce à la science Type de document : texte imprimé Auteurs : Elisabeth Noer, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2019 Article : p.16-18 Note générale : Lexique. Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 361 (10/2019)Descripteurs : recette culinaire Mots-clés : mathématiques Résumé : Présentation de la découverte d'une formule scientifique permettant d'obtenir des crêpes à la forme parfaite : explication de l'origine des recherches par les chercheurs Mathieu Sellier et Edouard Boujo ; les causes des difficultés pour cuire les crêpes de façon uniforme ; les recherches dans le but de trouver le geste parfait afin de répartir la pâte dans la poêle pour une cuisson égale notamment avec l'utilisation des lois de la mécanique des fluides ; les tests de gestes pour comparer ceux permettant de réaliser une forme de crêpe idéale, description du geste optimal ; l'emploi des mathématiques pour connaître précisément ce geste et notamment l'"optimisation adjointe", les résultats obtenus sur la forme des crêpes ; la méthode utilisée par les deux chercheurs pouvant avoir des implications autres que culinaires notamment pour la fabrication de cellules photovoltaïques, la fabrication de membranes ou de capsules souples uniformes. Schéma présentant la meilleure façon de faire les crêpes selon les recherches des deux scientifiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Des crêpes parfaites grâce à la science [texte imprimé] / Elisabeth Noer, Auteur . - Excelsior publications, 2019 . - p.16-18.
Lexique.
Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 361 (10/2019)
Descripteurs : recette culinaire Mots-clés : mathématiques Résumé : Présentation de la découverte d'une formule scientifique permettant d'obtenir des crêpes à la forme parfaite : explication de l'origine des recherches par les chercheurs Mathieu Sellier et Edouard Boujo ; les causes des difficultés pour cuire les crêpes de façon uniforme ; les recherches dans le but de trouver le geste parfait afin de répartir la pâte dans la poêle pour une cuisson égale notamment avec l'utilisation des lois de la mécanique des fluides ; les tests de gestes pour comparer ceux permettant de réaliser une forme de crêpe idéale, description du geste optimal ; l'emploi des mathématiques pour connaître précisément ce geste et notamment l'"optimisation adjointe", les résultats obtenus sur la forme des crêpes ; la méthode utilisée par les deux chercheurs pouvant avoir des implications autres que culinaires notamment pour la fabrication de cellules photovoltaïques, la fabrication de membranes ou de capsules souples uniformes. Schéma présentant la meilleure façon de faire les crêpes selon les recherches des deux scientifiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Des crêpes parfaites grâce à la science
de Elisabeth Noer
In Science & vie junior, 361 (10/2019), p.16-18
Présentation de la découverte d'une formule scientifique permettant d'obtenir des crêpes à la forme parfaite : explication de l'origine des recherches par les chercheurs Mathieu Sellier et Edouard Boujo ; les causes des difficultés pour cuire les crêpes de façon uniforme ; les recherches dans le but de trouver le geste parfait afin de répartir la pâte dans la poêle pour une cuisson égale notamment avec l'utilisation des lois de la mécanique des fluides ; les tests de gestes pour comparer ceux permettant de réaliser une forme de crêpe idéale, description du geste optimal ; l'emploi des mathématiques pour connaître précisément ce geste et notamment l'"optimisation adjointe", les résultats obtenus sur la forme des crêpes ; la méthode utilisée par les deux chercheurs pouvant avoir des implications autres que culinaires notamment pour la fabrication de cellules photovoltaïques, la fabrication de membranes ou de capsules souples uniformes. Schéma présentant la meilleure façon de faire les crêpes selon les recherches des deux scientifiques.Noer Elisabeth. « Des crêpes parfaites grâce à la science » in Science & vie junior, 361 (10/2019), p.16-18.La lumière est faite sur le phénomène Steve / Elisabeth Noer / Excelsior publications (2019) in Science & vie junior, 359 (08/2019)
[article]
Titre : La lumière est faite sur le phénomène Steve Type de document : texte imprimé Auteurs : Elisabeth Noer, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2019 Article : p.40-41 Note générale : Lexique. Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 359 (08/2019)Descripteurs : aurore boréale / milieu polaire Résumé : Décryptage du phénomène lumineux Steve ayant lieu près des pôles : description de ce dernier et différences avec les aurores boréales ; résolution du mystère par des chercheurs canadiens et américains ; phénomène correspondant à deux choses distinctes, le halo vert assimilable à une aurore boréale et l'arc pourpre correspondant à des courants dans la plasmapause ; en revanche, énigme concernant la formation de l'arc vert en dehors de la zone à aurores et concernant les perturbations dans la zone de plasma. Infographie décryptant les deux phénomènes constitutifs de Steve : le halo vert et l'arc pourpre. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La lumière est faite sur le phénomène Steve [texte imprimé] / Elisabeth Noer, Auteur . - Excelsior publications, 2019 . - p.40-41.
Lexique.
Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 359 (08/2019)
Descripteurs : aurore boréale / milieu polaire Résumé : Décryptage du phénomène lumineux Steve ayant lieu près des pôles : description de ce dernier et différences avec les aurores boréales ; résolution du mystère par des chercheurs canadiens et américains ; phénomène correspondant à deux choses distinctes, le halo vert assimilable à une aurore boréale et l'arc pourpre correspondant à des courants dans la plasmapause ; en revanche, énigme concernant la formation de l'arc vert en dehors de la zone à aurores et concernant les perturbations dans la zone de plasma. Infographie décryptant les deux phénomènes constitutifs de Steve : le halo vert et l'arc pourpre. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
La lumière est faite sur le phénomène Steve
de Elisabeth Noer
In Science & vie junior, 359 (08/2019), p.40-41
Décryptage du phénomène lumineux Steve ayant lieu près des pôles : description de ce dernier et différences avec les aurores boréales ; résolution du mystère par des chercheurs canadiens et américains ; phénomène correspondant à deux choses distinctes, le halo vert assimilable à une aurore boréale et l'arc pourpre correspondant à des courants dans la plasmapause ; en revanche, énigme concernant la formation de l'arc vert en dehors de la zone à aurores et concernant les perturbations dans la zone de plasma. Infographie décryptant les deux phénomènes constitutifs de Steve : le halo vert et l'arc pourpre.Noer Elisabeth. « La lumière est faite sur le phénomène Steve » in Science & vie junior, 359 (08/2019), p.40-41.Les pieds sur terre / Robin Jamet / Excelsior publications (2019) in Science & vie junior. Dossier hors série, 136 (07/2019)
[article]
Titre : Les pieds sur terre Type de document : texte imprimé Auteurs : Robin Jamet, Auteur ; Elisabeth Noer, Auteur ; Sylvie Redon-Clauzard Editeur : Excelsior publications, 2019 Article : p.30-41 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 136 (07/2019)Descripteurs : milieu marin / phénomène astronomique / phénomène météorologique Résumé : Dossier consacré aux questions étonnantes portant sur la planète Terre : réponses scientifiques concernant la longueur de la côte bretonne, la réaction dune boussole sur le pôle nord, la rotation de la Terre sur elle-même, limpact de sa vitesse de rotation sur nos corps, pourquoi il fait plus froid lhiver que lété, possibilité de déclenchement dune avalanche par un cri, limpact de notre respiration sur le réchauffement climatique, bruit des orages, chute des nuages, sens de déplacement de la foudre, couleur bleue de la mer, son des coquillages, vie dans la mer morte. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les pieds sur terre [texte imprimé] / Robin Jamet, Auteur ; Elisabeth Noer, Auteur ; Sylvie Redon-Clauzard . - Excelsior publications, 2019 . - p.30-41.
Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 136 (07/2019)
Descripteurs : milieu marin / phénomène astronomique / phénomène météorologique Résumé : Dossier consacré aux questions étonnantes portant sur la planète Terre : réponses scientifiques concernant la longueur de la côte bretonne, la réaction dune boussole sur le pôle nord, la rotation de la Terre sur elle-même, limpact de sa vitesse de rotation sur nos corps, pourquoi il fait plus froid lhiver que lété, possibilité de déclenchement dune avalanche par un cri, limpact de notre respiration sur le réchauffement climatique, bruit des orages, chute des nuages, sens de déplacement de la foudre, couleur bleue de la mer, son des coquillages, vie dans la mer morte. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Les pieds sur terre
de Robin Jamet, Elisabeth Noer, Sylvie Redon-Clauzard
In Science & vie junior. Dossier hors série, 136 (07/2019), p.30-41
Dossier consacré aux questions étonnantes portant sur la planète Terre : réponses scientifiques concernant la longueur de la côte bretonne, la réaction dune boussole sur le pôle nord, la rotation de la Terre sur elle-même, limpact de sa vitesse de rotation sur nos corps, pourquoi il fait plus froid lhiver que lété, possibilité de déclenchement dune avalanche par un cri, limpact de notre respiration sur le réchauffement climatique, bruit des orages, chute des nuages, sens de déplacement de la foudre, couleur bleue de la mer, son des coquillages, vie dans la mer morte.Jamet Robin, Noer Elisabeth, Redon-Clauzard Sylvie. « Les pieds sur terre » in Science & vie junior. Dossier hors série, 136 (07/2019), p.30-41.