Anatomia de la gilda perfecta, el pincho clasico de moda / Javier Sanchez / Société maubeugeoise d'édition (2026) in Vocable (ed. espanola), 905 (03/2026)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inVocable (ed. espanola) > 905 (03/2026) Titre : Anatomia de la gilda perfecta, el pincho clasico de moda Type de document : texte imprimé Auteurs : Javier Sanchez Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2026 Article : p.20-21 Langues : Espagnol (spa) Descripteurs : art culinaire / Espagne Résumé : Le point sur l'origine et le succès de la gilda, une petite brochette d'olives, anchois et piments verts servie comme tapas en Espagne. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Anatomia de la gilda perfecta, el pincho clasico de moda [texte imprimé] / Javier Sanchez . - Société maubeugeoise d'édition, 2026 . - p.20-21. Langues : Espagnol (spa) in Vocable (ed. espanola) > 905 (03/2026) Descripteurs : art culinaire / Espagne Résumé : Le point sur l'origine et le succès de la gilda, une petite brochette d'olives, anchois et piments verts servie comme tapas en Espagne. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Anatomia de la gilda perfecta, el pincho clasico de moda de Javier Sanchez In Vocable (ed. espanola), 905 (03/2026), p.20-21 Le point sur l'origine et le succès de la gilda, une petite brochette d'olives, anchois et piments verts servie comme tapas en Espagne. Sanchez Javier. « Anatomia de la gilda perfecta, el pincho clasico de moda » in Vocable (ed. espanola), 905 (03/2026), p.20-21.

Banquets extraordinaires. 1, Apicius, le roi de l'orgie romaine / Erwan Seznec / Excelsior publications (2022) in Science & vie junior. Dossier hors série, 153 (05/2022)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inScience & vie junior. Dossier hors série > 153 (05/2022) Titre : Banquets extraordinaires. 1, Apicius, le roi de l'orgie romaine Type de document : texte imprimé Auteurs : Erwan Seznec Editeur : Excelsior publications, 2022 Article : p.30-31 Langues : Français (fre) Descripteurs : Antiquité romaine / art culinaire Résumé : Apicius, un riche Romain gourmet. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Banquets extraordinaires. 1, Apicius, le roi de l'orgie romaine [texte imprimé] / Erwan Seznec . - Excelsior publications, 2022 . - p.30-31. Langues : Français (fre) in Science & vie junior. Dossier hors série > 153 (05/2022) Descripteurs : Antiquité romaine / art culinaire Résumé : Apicius, un riche Romain gourmet. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Banquets extraordinaires. 1, Apicius, le roi de l'orgie romaine de Erwan Seznec In Science & vie junior. Dossier hors série, 153 (05/2022), p.30-31 Apicius, un riche Romain gourmet. Seznec Erwan. « Banquets extraordinaires. 1, Apicius, le roi de l'orgie romaine » in Science & vie junior. Dossier hors série, 153 (05/2022), p.30-31.

Banquets extraordinaires. 3, festin Mandchou-Han : la diplomatie au menu / Erwan Seznec / Excelsior publications (2022) in Science & vie junior. Dossier hors série, 153 (05/2022)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inScience & vie junior. Dossier hors série > 153 (05/2022) Titre : Banquets extraordinaires. 3, festin Mandchou-Han : la diplomatie au menu Type de document : texte imprimé Auteurs : Erwan Seznec Editeur : Excelsior publications, 2022 Article : p.60-61 Langues : Français (fre) Descripteurs : art culinaire / diplomatie Mots-clés : dynastie des Hans (206 av.J.-C.-220) Résumé : Le festin organisé par l'empereur Kangxi en Chine pour réconcilier les Mandchous et les Hans. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Banquets extraordinaires. 3, festin Mandchou-Han : la diplomatie au menu [texte imprimé] / Erwan Seznec . - Excelsior publications, 2022 . - p.60-61. Langues : Français (fre) in Science & vie junior. Dossier hors série > 153 (05/2022) Descripteurs : art culinaire / diplomatie Mots-clés : dynastie des Hans (206 av.J.-C.-220) Résumé : Le festin organisé par l'empereur Kangxi en Chine pour réconcilier les Mandchous et les Hans. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Banquets extraordinaires. 3, festin Mandchou-Han : la diplomatie au menu de Erwan Seznec In Science & vie junior. Dossier hors série, 153 (05/2022), p.60-61 Le festin organisé par l'empereur Kangxi en Chine pour réconcilier les Mandchous et les Hans. Seznec Erwan. « Banquets extraordinaires. 3, festin Mandchou-Han : la diplomatie au menu » in Science & vie junior. Dossier hors série, 153 (05/2022), p.60-61.

Bon appétit ! / Jérôme BLANCHART / Excelsior publications (2022) in Science & vie junior. Dossier hors série, 153 (05/2022)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inScience & vie junior. Dossier hors série > 153 (05/2022) Titre : Bon appétit ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérôme BLANCHART Editeur : Excelsior publications, 2022 Article : p.78-84 Langues : Français (fre) Descripteurs : art culinaire Résumé : Tour du monde des spécialités culinaires les plus surprenantes ! Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Bon appétit ! [texte imprimé] / Jérôme BLANCHART . - Excelsior publications, 2022 . - p.78-84. Langues : Français (fre) in Science & vie junior. Dossier hors série > 153 (05/2022) Descripteurs : art culinaire Résumé : Tour du monde des spécialités culinaires les plus surprenantes ! Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Bon appétit ! de Jérôme BLANCHART In Science & vie junior. Dossier hors série, 153 (05/2022), p.78-84 Tour du monde des spécialités culinaires les plus surprenantes ! BLANCHART Jérôme. « Bon appétit ! » in Science & vie junior. Dossier hors série, 153 (05/2022), p.78-84.

Buffet à volonté ! / Coline de Silans / Bayard Presse (2022) in Okapi, 1167 (01/12/2022)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inOkapi > 1167 (01/12/2022) Titre : Buffet à volonté ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Coline de Silans Editeur : Bayard Presse, 2022 Article : p.16-17 Langues : Français (fre) Descripteurs : art culinaire Résumé : Panorama de coutumes culinaires originales du Vietnam, de Chine, du Pérou, d'Ecosse, de France, de Norvège, de Sardaigne et à Madagascar. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Buffet à volonté ! [texte imprimé] / Coline de Silans . - Bayard Presse, 2022 . - p.16-17. Langues : Français (fre) in Okapi > 1167 (01/12/2022) Descripteurs : art culinaire Résumé : Panorama de coutumes culinaires originales du Vietnam, de Chine, du Pérou, d'Ecosse, de France, de Norvège, de Sardaigne et à Madagascar. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Buffet à volonté ! de Coline de Silans In Okapi, 1167 (01/12/2022), p.16-17 Panorama de coutumes culinaires originales du Vietnam, de Chine, du Pérou, d'Ecosse, de France, de Norvège, de Sardaigne et à Madagascar. Silans Coline de. « Buffet à volonté ! » in Okapi, 1167 (01/12/2022), p.16-17.

Chocolat / Rosamée d' Andlau / Bayard Jeunesse (2012) 

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La cuisine des écrivains / Groupe Express-Expansion (2016) in Lire (Paris. 1975), 450 (11/2016)

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La cuisine, une histoire de saveurs / Faton (2025) in Histoire Junior, 157 (12/2025)

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La cuisine japonaise, tout un art ! / Julie de la 5e de Couv' / Geek junior (2026) in Otaku Manga, 020 (01/2026)

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La cuisine au Moyen Âge / Faton (2006) in Arkéo junior, 129 (04/2006)

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Un monde de saveurs et de savoirs / Courrier international (2023) in Courrier international. Hors-série, 095 (06/2023)

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"A Naples, nous parlons à travers la nourriture" / Antonino Cannavicciuolo / Courrier international (2023) in Courrier international (Paris. 1990), 1693 (13/04/2023)

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New successes for native American cuisine / The Economist / Société maubeugeoise d'édition (2022) in Vocable (English ed.), 865 (17/02/2022)

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Paris Olympics embraces vegetarian cuisine / Société maubeugeoise d'édition (2024) in Vocable (English ed.), 899 (07/2024)

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Regards croisés. Arts culinaires / Bernard Fernandez / France 24 (2015)  

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