Dulse, laitue de mer ou laminaires... des algues à tout faire de Marie Parra In Sciences & avenir. Hors série, 222 (07/2025), p.58-59 Le point sur l'intérêt des algues et de l'algoculture : les avantages malgré une représentation négative ; les qualités nutritionnelles et médicales ; les études menées à partir des années 1990 ; les différentes utilisations ; les capacités de production ; vers le développement de la filière française.

Parra Marie. « Dulse, laitue de mer ou laminaires... des algues à tout faire » in Sciences & avenir. Hors série, 222 (07/2025), p.58-59.