[article]
| Titre : |
Melon et pastèques, des fruits rafraîchissants |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Sylvie Boistard |
| Editeur : |
Sciences et avenir, 2025 |
| Article : |
p.62-63 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Sciences et avenir (1949) > 940 (06/2025)
| Descripteurs : |
valeur nutritive
|
| Mots-clés : |
fruit à pépins |
| Résumé : |
Le point sur l'intérêt nutritionnel du melon et de la pastèque : les différentes variétés ; les composés volatils ; les apports ; les allergies possibles. Encadré : l'avis d'une spécialiste sur les fibres et les sucres de ces fruits. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] Melon et pastèques, des fruits rafraîchissants [texte imprimé] / Sylvie Boistard . - Sciences et avenir, 2025 . - p.62-63. Langues : Français ( fre) in Sciences et avenir (1949) > 940 (06/2025)
| Descripteurs : |
valeur nutritive
|
| Mots-clés : |
fruit à pépins |
| Résumé : |
Le point sur l'intérêt nutritionnel du melon et de la pastèque : les différentes variétés ; les composés volatils ; les apports ; les allergies possibles. Encadré : l'avis d'une spécialiste sur les fibres et les sucres de ces fruits. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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Melon et pastèques, des fruits rafraîchissants
de Sylvie Boistard
In Sciences et avenir (1949), 940 (06/2025), p.62-63
Le point sur l'intérêt nutritionnel du melon et de la pastèque : les différentes variétés ; les composés volatils ; les apports ; les allergies possibles. Encadré : l'avis d'une spécialiste sur les fibres et les sucres de ces fruits.
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Boistard Sylvie.
« Melon et pastèques, des fruits rafraîchissants »
in Sciences et avenir (1949), 940 (06/2025), p.62-63.
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Melon et pastèques, des fruits rafraîchissants / Sciences et avenir (2025) in Sciences et avenir (1949), 940 (06/2025)
