[article]
| Titre : |
London's pie-and-mash shops are disappearing |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Editeur : |
Société maubeugeoise d'édition, 2025 |
| Article : |
p.16-17 |
| Langues : |
Anglais (eng) |
in Vocable (English ed.) > 907 (03/2025)
| Descripteurs : |
art et tradition populaire
|
| Mots-clés : |
Londres |
| Résumé : |
Le point sur les raisons de la rareté de la tradition culinaire du "pie and mash", plat emblématique de la classe ouvrière londonienne et symbole de la culture Cokney : hausse des loyers et évolution des goûts. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] London's pie-and-mash shops are disappearing [texte imprimé] . - Société maubeugeoise d'édition, 2025 . - p.16-17. Langues : Anglais ( eng) in Vocable (English ed.) > 907 (03/2025)
| Descripteurs : |
art et tradition populaire
|
| Mots-clés : |
Londres |
| Résumé : |
Le point sur les raisons de la rareté de la tradition culinaire du "pie and mash", plat emblématique de la classe ouvrière londonienne et symbole de la culture Cokney : hausse des loyers et évolution des goûts. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
|
London's pie-and-mash shops are disappearing
In Vocable (English ed.), 907 (03/2025), p.16-17
Le point sur les raisons de la rareté de la tradition culinaire du "pie and mash", plat emblématique de la classe ouvrière londonienne et symbole de la culture Cokney : hausse des loyers et évolution des goûts.
|
« London's pie-and-mash shops are disappearing »
in Vocable (English ed.), 907 (03/2025), p.16-17.
|  |
London's pie-and-mash shops are disappearing / Société maubeugeoise d'édition (2025) in Vocable (English ed.), 907 (03/2025)
