[article]
Titre : |
La pomme de terre dans nos assiettes |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Frédérique Boursicot ; Justine Legrand |
Editeur : |
Prisma Presse, 2025 |
Article : |
p.24 |
Langues : |
Français (fre) |
in Ca m'intéresse > 529 (03/2025)
Descripteurs : |
pomme de terre
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Résumé : |
Infographie sur la pomme de terre : consommation en France par habitant, production des variétés, caractéristiques culinaires, modes de cuisson, utilisation gastronomique. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
[article] La pomme de terre dans nos assiettes [texte imprimé] / Frédérique Boursicot ; Justine Legrand . - Prisma Presse, 2025 . - p.24. Langues : Français ( fre) in Ca m'intéresse > 529 (03/2025)
Descripteurs : |
pomme de terre
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Résumé : |
Infographie sur la pomme de terre : consommation en France par habitant, production des variétés, caractéristiques culinaires, modes de cuisson, utilisation gastronomique. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
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La pomme de terre dans nos assiettes
de Frédérique Boursicot, Justine Legrand
In Ca m'intéresse, 529 (03/2025), p.24
Infographie sur la pomme de terre : consommation en France par habitant, production des variétés, caractéristiques culinaires, modes de cuisson, utilisation gastronomique.
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Boursicot Frédérique, Legrand Justine.
« La pomme de terre dans nos assiettes »
in Ca m'intéresse, 529 (03/2025), p.24.
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