[article]
| Titre : |
Qu'allons-nous manger demain ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Sophie Cousin |
| Editeur : |
Prisma Presse, 2025 |
| Article : |
p.66-71 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Ca m'intéresse > 527 (01/2025)
| Mots-clés : |
aliments ultratransformés (AUT) |
| Résumé : |
Le point sur l'alimentation de synthèse pour la viande et poissons ; les aliments fermentés ; les modes de cuissons ; les aliments tels que les légumineuses, champignons, algues, insectes ; les innovations en cuisine (imprimante 3D, électroménager connecté). |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] Qu'allons-nous manger demain ? [texte imprimé] / Sophie Cousin . - Prisma Presse, 2025 . - p.66-71. Langues : Français ( fre) in Ca m'intéresse > 527 (01/2025)
| Mots-clés : |
aliments ultratransformés (AUT) |
| Résumé : |
Le point sur l'alimentation de synthèse pour la viande et poissons ; les aliments fermentés ; les modes de cuissons ; les aliments tels que les légumineuses, champignons, algues, insectes ; les innovations en cuisine (imprimante 3D, électroménager connecté). |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
|
Qu'allons-nous manger demain ?
de Sophie Cousin
In Ca m'intéresse, 527 (01/2025), p.66-71
Le point sur l'alimentation de synthèse pour la viande et poissons ; les aliments fermentés ; les modes de cuissons ; les aliments tels que les légumineuses, champignons, algues, insectes ; les innovations en cuisine (imprimante 3D, électroménager connecté).
|
Cousin Sophie.
« Qu'allons-nous manger demain ? »
in Ca m'intéresse, 527 (01/2025), p.66-71.
|  |
Qu'allons-nous manger demain ? / Prisma Presse (2025) in Ca m'intéresse, 527 (01/2025)
