"Faut-il acheter le produit d'un fabricant qui refuse d'être transparent ?" de Serge Hercberg, Isabelle do O'Gomes In Sciences et avenir (1949), 934 (12/2024), p.68-69 Interview de Serge Hercberg, médecin et concepteur du Nutri-Score, sur le rôle de ce programme en 2024, après la mise à jour de ses algorithmes : les conséquences ; les produits ultratransformés ; l'attitude des marques de l'agroalimentaire ; le besoin de transparence.

Hercberg Serge, O'Gomes Isabelle do. « "Faut-il acheter le produit d'un fabricant qui refuse d'être transparent ?" » in Sciences et avenir (1949), 934 (12/2024), p.68-69.