[article]
| Titre : |
Comment réduire sa consommation de sel |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Sylvie Boistard |
| Editeur : |
Sciences et avenir, 2024 |
| Article : |
p.78-79 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Sciences et avenir (1949) > 932 (10/2024)
| Descripteurs : |
santé
|
| Mots-clés : |
alimentation (nutrition) sel (composé chimique) |
| Résumé : |
Le point sur les effets de la consommation de sel sur la santé : un bref rappel sur sa provenance ; les risques en cas d'excès ; les avantages d'une diminution ; des assaisonnements de substitution. Encadré : l'avis d'un spécialiste sur l'équilibre entre le sodium et le potassium. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] Comment réduire sa consommation de sel [texte imprimé] / Sylvie Boistard . - Sciences et avenir, 2024 . - p.78-79. Langues : Français ( fre) in Sciences et avenir (1949) > 932 (10/2024)
| Descripteurs : |
santé
|
| Mots-clés : |
alimentation (nutrition) sel (composé chimique) |
| Résumé : |
Le point sur les effets de la consommation de sel sur la santé : un bref rappel sur sa provenance ; les risques en cas d'excès ; les avantages d'une diminution ; des assaisonnements de substitution. Encadré : l'avis d'un spécialiste sur l'équilibre entre le sodium et le potassium. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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Comment réduire sa consommation de sel
de Sylvie Boistard
In Sciences et avenir (1949), 932 (10/2024), p.78-79
Le point sur les effets de la consommation de sel sur la santé : un bref rappel sur sa provenance ; les risques en cas d'excès ; les avantages d'une diminution ; des assaisonnements de substitution. Encadré : l'avis d'un spécialiste sur l'équilibre entre le sodium et le potassium.
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Boistard Sylvie.
« Comment réduire sa consommation de sel »
in Sciences et avenir (1949), 932 (10/2024), p.78-79.
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Comment réduire sa consommation de sel / Sciences et avenir (2024) in Sciences et avenir (1949), 932 (10/2024)
