[article]
| Titre : |
Les petits secrets de... la bière |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Hugo Leroux |
| Editeur : |
Prisma Presse, 2024 |
| Article : |
p.78-81 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Ca m'intéresse > 522 (08/2024)
| Descripteurs : |
bière / période historique
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| Résumé : |
Historique de la bière dans le monde : depuis l'Antiquité en Israël ; les brasseries en Belgique ; les brewpub en Ecosse ; les bières d'abbayes ; les microbrasseries ; le marché de la bière sans alcool ; les termes techniques de brassage ; les dates clés, de 1800 av. J.-C. jusqu'à 2016. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] Les petits secrets de... la bière [texte imprimé] / Hugo Leroux . - Prisma Presse, 2024 . - p.78-81. Langues : Français ( fre) in Ca m'intéresse > 522 (08/2024)
| Descripteurs : |
bière / période historique
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| Résumé : |
Historique de la bière dans le monde : depuis l'Antiquité en Israël ; les brasseries en Belgique ; les brewpub en Ecosse ; les bières d'abbayes ; les microbrasseries ; le marché de la bière sans alcool ; les termes techniques de brassage ; les dates clés, de 1800 av. J.-C. jusqu'à 2016. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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Les petits secrets de... la bière
de Hugo Leroux
In Ca m'intéresse, 522 (08/2024), p.78-81
Historique de la bière dans le monde : depuis l'Antiquité en Israël ; les brasseries en Belgique ; les brewpub en Ecosse ; les bières d'abbayes ; les microbrasseries ; le marché de la bière sans alcool ; les termes techniques de brassage ; les dates clés, de 1800 av. J.-C. jusqu'à 2016.
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Leroux Hugo.
« Les petits secrets de... la bière »
in Ca m'intéresse, 522 (08/2024), p.78-81.
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Les petits secrets de... la bière / Prisma Presse (2024) in Ca m'intéresse, 522 (08/2024)
