Contre l'épidémie d'obésité, la France n'en fait pas assez de Julie Desrousseaux, Guillemette Crozet In Pour l'éco, 062 (06/2024), p.37-41 Infographie illustrant l'insuffisance des politiques publiques en France pour lutter contre l'obésité : définition de l'obésité, impact du capitalisme alimentaire sur la recrudescence d'obésité, évolution de l'obésité en France de 2012 à 2020, différentes causes de l'obésité, solutions proposées en France pour la diminuer, absence de contraintes de l'industrie agroalimentaire, impuissance des plans d'action de santé, coût de l'obésité, panel des solutions envisageables.

Desrousseaux Julie, Crozet Guillemette. « Contre l'épidémie d'obésité, la France n'en fait pas assez » in Pour l'éco, 062 (06/2024), p.37-41.