1872-1950 : les combats perdus de l'antialcoolisme de Didier Nourrisson In L'Histoire (Paris. 1978), 513 (11/2023), p.66-69 Le point sur la lutte antialcoolique en France (1872-1950) : l'augmentation et la démocratisation de la consommation d'alcool au 19e siècle ; la peur sociale après la Commune de Paris (1871) encourageant les hygiénistes et partisans de l'ordre moral à lutter contre l'alcoolisme des masses ; les premières associations et campagnes d'information dans les années 1870 et 1880 ; la place des femmes dans le militantisme anti-alcoolisme ; le positionnement du mouvement anarchiste contre l'alcoolisme au début du 20e siècle ; la création d'une Fédération ouvrière antialcoolique dans les années 1910 ; l'action restreinte de l'Etat, le poids considérable des lobbys alcooliers dans les milieux politiques et l'affaiblissement des forces luttant contre l'alcoolisme entre les deux guerres mondiales ; l'intervention de l'Etat contre l'alcoolisme à partir des années 1950 et la baisse de la consommation d'alcool qui en découle. Encadrés : définition de tempérance ; la consommation de vin et de spiritueux en France depuis 1880.

Nourrisson Didier. « 1872-1950 : les combats perdus de l'antialcoolisme » in L'Histoire (Paris. 1978), 513 (11/2023), p.66-69.