L'Inde tente d'endiguer l'inflation alimentaire de Carole Dieterich In Le Monde. Sélection hebdomadaire, 3905 (09/09/2023), p.10 Reportage, en Inde, sur les conséquences de l'inflation alimentaire : le contexte, les causes et les répercussions de la "crise des tomates" ; l'inflation des denrées alimentaires ; le prix de l'oignon ; sa place dans la cuisine et la consommation indienne ; les mesures protectionnistes ; les inquiétudes liées à l'inflation des céréales et des légumineuses ; les conséquences des restrictions des exportations sur le marché mondial et sur la sécurité alimentaire.

Dieterich Carole. « L'Inde tente d'endiguer l'inflation alimentaire » in Le Monde. Sélection hebdomadaire, 3905 (09/09/2023), p.10.