[article]
| Titre : |
Pourquoi les fibres sont si importantes |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Sylvie Boistard |
| Editeur : |
Sciences et avenir, 2023 |
| Article : |
p.74-75 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Sciences et avenir (1949) > 914 (04/2023)
| Descripteurs : |
fibre alimentaire / valeur nutritive
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| Résumé : |
Le point sur l'intérêt nutritionnel des fibres alimentaires : les apports ; leur présence dans différents types d'aliments ; des fibres solubles et insolubles ; leurs effets sur la santé selon les études. Encadré : l'avis d'un spécialiste sur la nécessité de varier la provenance des fibres consommées. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] Pourquoi les fibres sont si importantes [texte imprimé] / Sylvie Boistard . - Sciences et avenir, 2023 . - p.74-75. Langues : Français ( fre) in Sciences et avenir (1949) > 914 (04/2023)
| Descripteurs : |
fibre alimentaire / valeur nutritive
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| Résumé : |
Le point sur l'intérêt nutritionnel des fibres alimentaires : les apports ; leur présence dans différents types d'aliments ; des fibres solubles et insolubles ; leurs effets sur la santé selon les études. Encadré : l'avis d'un spécialiste sur la nécessité de varier la provenance des fibres consommées. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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Pourquoi les fibres sont si importantes
de Sylvie Boistard
In Sciences et avenir (1949), 914 (04/2023), p.74-75
Le point sur l'intérêt nutritionnel des fibres alimentaires : les apports ; leur présence dans différents types d'aliments ; des fibres solubles et insolubles ; leurs effets sur la santé selon les études. Encadré : l'avis d'un spécialiste sur la nécessité de varier la provenance des fibres consommées.
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Boistard Sylvie.
« Pourquoi les fibres sont si importantes »
in Sciences et avenir (1949), 914 (04/2023), p.74-75.
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Pourquoi les fibres sont si importantes / Sciences et avenir (2023) in Sciences et avenir (1949), 914 (04/2023)
