Agriculture : le blues du bio de Morgane Bertrand In Le Nouvel obs, 3055 (27/04/2023), p.46-49 Le point sur la crise de l'agriculture biologique : les raisons économiques ; éléments statistiques ; le repositionnement des distributeurs ; l'exemple de la décroissance des filières porcine et avicole ; des solutions : la vente directe ou le retour à l'agriculture conventionnelle ; les perspectives ; témoignages. Encadré : les limites de la loi Egalim sur l'utilisation de produits "bio" dans la restauration collective.

Bertrand Morgane. « Agriculture : le blues du bio » in Le Nouvel obs, 3055 (27/04/2023), p.46-49.