Les promesses des supers aliments : anti cancer, anti âge, bons pour le coeur et pour le moral, ce qu'en dit la science de Nathalie Picard In Ca m'intéresse, 506 (04/2023), p.28-37 Dossier sur les supers aliments et leurs bénéfices pour la santé : les polyphénols et bon gras (oméga, thé vert, produits fermentés, avocat), les fibres anticancers (soja, curcuma, chou kale), l'alimentation pour vivre plus longtemps le menu type (noix, myrtille, radis noir, canneberge), les aliments bons pour le moral (graines de chia, chocolat noir, café).

Picard Nathalie. « Les promesses des supers aliments : anti cancer, anti âge, bons pour le coeur et pour le moral, ce qu'en dit la science » in Ca m'intéresse, 506 (04/2023), p.28-37.