La gastronomie : l'eau à la bouche de Corinne Paris In Inter CDI (Etampes), 301 (01/2023), p.22-28 Présentation de ressources sur la gastronomie française, inscrite au patrimoine culturel immatériel mondial de l'Unesco (Organisation des Nations unies pour l'éducation, la science et la culture) : l'ancrage dans les programmes scolaires ; les pistes pédagogiques ; les expositions et musées ; les institutions et associations ; les manifestations et événements ; les ressources documentaires (livres documentaires, romans, bandes dessinées et mangas, articles de presse, films, films documentaires, émissions de télévision, podcasts).

Paris Corinne. « La gastronomie : l'eau à la bouche » in Inter CDI (Etampes), 301 (01/2023), p.22-28.