Comment le chocolat a conquis le Levant ? de Samy Marwan Mobayed In Courrier international (Paris. 1990), 1676-1677-1678 (15/12/2022), p.79 Dans Raseef22 [presse libanaise], histoire du développement de l'industrie du chocolat dans le monde arabe au début du 20e siècle : histoire de l'industrie du chocolat en Occident, facteurs ayant favorisé l'implantation et le développement de l'industrie du chocolat au Liban, en Egypte et en Syrie.

Mobayed Samy Marwan. « Comment le chocolat a conquis le Levant ? » in Courrier international (Paris. 1990), 1676-1677-1678 (15/12/2022), p.79.