[article] 
inSciences et avenir (1949) > 908 (10/2022)

Titre :	Comment la poule a conquis le monde
Type de document :	texte imprimé
Editeur :	Sciences et avenir, 2022
Article :	p.50-52
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	archéologie / information génétique
Mots-clés :	poulet (oiseau)
Résumé :	Le point sur les résultats d'une étude génétique sur les origines du poulet parue en 2022 : la méthode utilisée ; le comportement du coq doré ; les constats effectués sur différents sites archéologiques en Asie du Sud-Est ; sa diffusion et son adaptation dans différents pays depuis la Préhistoire ; le passage d'un statut d'animal apprécié à celui de nourriture. Encadré : la progression de la consommation de cette viande.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Comment la poule a conquis le monde [texte imprimé] . - Sciences et avenir, 2022 . - p.50-52.
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 908 (10/2022)

Descripteurs :	archéologie / information génétique
Mots-clés :	poulet (oiseau)
Résumé :	Le point sur les résultats d'une étude génétique sur les origines du poulet parue en 2022 : la méthode utilisée ; le comportement du coq doré ; les constats effectués sur différents sites archéologiques en Asie du Sud-Est ; sa diffusion et son adaptation dans différents pays depuis la Préhistoire ; le passage d'un statut d'animal apprécié à celui de nourriture. Encadré : la progression de la consommation de cette viande.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique