[article]
| Titre : |
Comment sont préparés les repas ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Caroline Preneau, Auteur |
| Editeur : |
Prisma Presse, 2021 |
| Article : |
p.64-65 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Ca m'intéresse > 490 (12/2021)
| Descripteurs : |
hôpital / préparation des repas
|
| Résumé : |
Infographie sur la préparation des repas dans une cuisine centrale à Lyon : de la réception des ingrédients à l'élaboration et à la distribution des repas aux patients à l'hôpital. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/Infographie |
[article] Comment sont préparés les repas ? [texte imprimé] / Caroline Preneau, Auteur . - Prisma Presse, 2021 . - p.64-65. Langues : Français ( fre) in Ca m'intéresse > 490 (12/2021)
| Descripteurs : |
hôpital / préparation des repas
|
| Résumé : |
Infographie sur la préparation des repas dans une cuisine centrale à Lyon : de la réception des ingrédients à l'élaboration et à la distribution des repas aux patients à l'hôpital. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/Infographie |
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Comment sont préparés les repas ?
de Caroline Preneau
In Ca m'intéresse, 490 (12/2021), p.64-65
Infographie sur la préparation des repas dans une cuisine centrale à Lyon : de la réception des ingrédients à l'élaboration et à la distribution des repas aux patients à l'hôpital.
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Preneau Caroline.
« Comment sont préparés les repas ? »
in Ca m'intéresse, 490 (12/2021), p.64-65.
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Comment sont préparés les repas ? / Prisma Presse (2021) in Ca m'intéresse, 490 (12/2021)
