Aux bons anchois de menaica de Jacopo Fontaneto In Courrier international (Paris. 1990), 1610 (09/09/2021), p.54 Dans La Repubblica [presse italienne], présentation de l'art séculaire de la pêche aux anchois dans la région du Cilento en Italie : technique de la pêche, tourisme, préparation culinaire.

Fontaneto Jacopo. « Aux bons anchois de menaica » in Courrier international (Paris. 1990), 1610 (09/09/2021), p.54.