[article] 
inSciences & avenir. Hors série > 205 (04/2021)

Titre :	La santé par l'alimentation
Type de document :	texte imprimé
Editeur :	Sciences et avenir, 2021
Article :	p.47-63
Note générale :	Bibliographie, webographie.
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	comportement alimentaire / santé
Résumé :	Dossier sur le rôle des habitudes alimentaires sur la santé. Les principes d'une alimentation saine et durable. L'intérêt des légumineuses. Les risques d'une consommation excessive de viande. Vers une alimentation individualisée. Les avantages et les inconvénients de différents régimes. L'orthorexie et l'alimentation intuitive. Les aliments consommés selon les époques. Encadrés : les besoins nutritionnels selon les âges ; l'évolution des aliments.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] La santé par l'alimentation [texte imprimé] . - Sciences et avenir, 2021 . - p.47-63.
Bibliographie, webographie.
Langues : Français (fre)
in Sciences & avenir. Hors série > 205 (04/2021)

Descripteurs :	comportement alimentaire / santé
Résumé :	Dossier sur le rôle des habitudes alimentaires sur la santé. Les principes d'une alimentation saine et durable. L'intérêt des légumineuses. Les risques d'une consommation excessive de viande. Vers une alimentation individualisée. Les avantages et les inconvénients de différents régimes. L'orthorexie et l'alimentation intuitive. Les aliments consommés selon les époques. Encadrés : les besoins nutritionnels selon les âges ; l'évolution des aliments.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique