[article]
| Titre : |
Agroalimentaire : on "sexe" bien les poussins |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Morgane Bertrand, Auteur |
| Editeur : |
L'Obs, 2021 |
| Article : |
p.46-49 |
| Langues : |
Français (fre) |
in L'Obs (Paris) > 2945 (08/04/2021)
| Descripteurs : |
mâle
|
| Mots-clés : |
poussin (oiseau) maltraitance animale |
| Résumé : |
Le point sur les technologies de "sexage in ovo" des poussins, alors que la France s'est engagée à cesser le broyage des poussins mâles avant fin 2021 : la technologie mise au point par AAT (Agri Advanced Technologies) qui utilise l'intelligence artificielle pour détecter la couleur du duvet dans l'oeuf ; la méthode de Seleggt qui détecte le genre d'un oeuf grâce à l'hormone femelle. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
/ Article de périodique //Article de périodique |
[article] Agroalimentaire : on "sexe" bien les poussins [texte imprimé] / Morgane Bertrand, Auteur . - L'Obs, 2021 . - p.46-49. Langues : Français ( fre) in L'Obs (Paris) > 2945 (08/04/2021)
| Descripteurs : |
mâle
|
| Mots-clés : |
poussin (oiseau) maltraitance animale |
| Résumé : |
Le point sur les technologies de "sexage in ovo" des poussins, alors que la France s'est engagée à cesser le broyage des poussins mâles avant fin 2021 : la technologie mise au point par AAT (Agri Advanced Technologies) qui utilise l'intelligence artificielle pour détecter la couleur du duvet dans l'oeuf ; la méthode de Seleggt qui détecte le genre d'un oeuf grâce à l'hormone femelle. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
/ Article de périodique //Article de périodique |
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Agroalimentaire : on "sexe" bien les poussins
de Morgane Bertrand
In L'Obs (Paris), 2945 (08/04/2021), p.46-49
Le point sur les technologies de "sexage in ovo" des poussins, alors que la France s'est engagée à cesser le broyage des poussins mâles avant fin 2021 : la technologie mise au point par AAT (Agri Advanced Technologies) qui utilise l'intelligence artificielle pour détecter la couleur du duvet dans l'oeuf ; la méthode de Seleggt qui détecte le genre d'un oeuf grâce à l'hormone femelle.
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Bertrand Morgane.
« Agroalimentaire : on "sexe" bien les poussins »
in L'Obs (Paris), 2945 (08/04/2021), p.46-49.
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Agroalimentaire : on "sexe" bien les poussins / L'Obs (2021) in L'Obs (Paris), 2945 (08/04/2021)
