[article] 
inScience & vie junior > 375 (12/2020)

Titre :	Le plein de sucre !
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Alexane Roupioz, Auteur
Editeur :	Excelsior publications, 2020
Article :	p.6-13
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	industrie agroalimentaire / production végétale / sucre
Résumé :	Dossier photographique consacré à la production et à la transformation du sucre dans le monde (canne à sucre, betterave sucrière, miel, gur, confiseries).
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Reportage photographique

[article] Le plein de sucre ! [texte imprimé] / Alexane Roupioz, Auteur . - Excelsior publications, 2020 . - p.6-13.
Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 375 (12/2020)

Descripteurs :	industrie agroalimentaire / production végétale / sucre
Résumé :	Dossier photographique consacré à la production et à la transformation du sucre dans le monde (canne à sucre, betterave sucrière, miel, gur, confiseries).
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Reportage photographique