[article]
| Titre : |
Les petits secrets des truffes |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Frédérique Boursicot, Auteur |
| Editeur : |
Prisma Presse, 2020 |
| Article : |
p.96-97 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Ca m'intéresse > 478 (12/2020)
| Descripteurs : |
champignon / production végétale
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| Résumé : |
Le point sur la culture des truffes, sa production et sa récolte en France et en Espagne : le coût, le marché. Bref historique de ce champignon depuis le Moyen Age jusqu'à aujourd'hui. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
/ Article de périodique //Article de périodique |
[article] Les petits secrets des truffes [texte imprimé] / Frédérique Boursicot, Auteur . - Prisma Presse, 2020 . - p.96-97. Langues : Français ( fre) in Ca m'intéresse > 478 (12/2020)
| Descripteurs : |
champignon / production végétale
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| Résumé : |
Le point sur la culture des truffes, sa production et sa récolte en France et en Espagne : le coût, le marché. Bref historique de ce champignon depuis le Moyen Age jusqu'à aujourd'hui. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
/ Article de périodique //Article de périodique |
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Les petits secrets des truffes
de Frédérique Boursicot
In Ca m'intéresse, 478 (12/2020), p.96-97
Le point sur la culture des truffes, sa production et sa récolte en France et en Espagne : le coût, le marché. Bref historique de ce champignon depuis le Moyen Age jusqu'à aujourd'hui.
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Boursicot Frédérique.
« Les petits secrets des truffes »
in Ca m'intéresse, 478 (12/2020), p.96-97.
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Les petits secrets des truffes / Prisma Presse (2020) in Ca m'intéresse, 478 (12/2020)
