[article]
| Titre : |
Des insectes pour nourrir la planète |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Morgane Bertrand, Auteur |
| Editeur : |
L'Obs, 2020 |
| Article : |
p.56-58 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Le Nouvel obs > 2919 (08/10/2020)
| Descripteurs : |
industrie agroalimentaire / insecte
|
| Mots-clés : |
alimentation (nutrition) |
| Résumé : |
Reportage sur la start-up Ynsect, spécialisée dans l’élevage d’insectes et leur transformation en engrais et en protéines à destination des animaux domestiques et d’élevage : le marché de la nutrition animale ; la politique sociale et environnementale de l'entreprise, soucieuse de son empreinte carbone. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
[article] Des insectes pour nourrir la planète [texte imprimé] / Morgane Bertrand, Auteur . - L'Obs, 2020 . - p.56-58. Langues : Français ( fre) in Le Nouvel obs > 2919 (08/10/2020)
| Descripteurs : |
industrie agroalimentaire / insecte
|
| Mots-clés : |
alimentation (nutrition) |
| Résumé : |
Reportage sur la start-up Ynsect, spécialisée dans l’élevage d’insectes et leur transformation en engrais et en protéines à destination des animaux domestiques et d’élevage : le marché de la nutrition animale ; la politique sociale et environnementale de l'entreprise, soucieuse de son empreinte carbone. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
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Des insectes pour nourrir la planète
de Morgane Bertrand
In Le Nouvel obs, 2919 (08/10/2020), p.56-58
Reportage sur la start-up Ynsect, spécialisée dans l’élevage d’insectes et leur transformation en engrais et en protéines à destination des animaux domestiques et d’élevage : le marché de la nutrition animale ; la politique sociale et environnementale de l'entreprise, soucieuse de son empreinte carbone.
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Bertrand Morgane.
« Des insectes pour nourrir la planète »
in Le Nouvel obs, 2919 (08/10/2020), p.56-58.
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Des insectes pour nourrir la planète / L'Obs (2020) in Le Nouvel obs, 2919 (08/10/2020)
