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Bien-être animal : qui aime bien abat bien / Sébastien Billard / L'Obs (2020) in Le Nouvel obs, 2916 (17/09/2020)
[article]
Titre : Bien-être animal : qui aime bien abat bien Type de document : texte imprimé Auteurs : Sébastien Billard, Auteur Editeur : L'Obs, 2020 Article : p.56-58 Langues : Français (fre)
in Le Nouvel obs > 2916 (17/09/2020)Descripteurs : élevage / industrie agroalimentaire Mots-clés : bien-être animal Résumé : Enquête sur la mobilisation d'éleveurs pour développer l'abattage à la ferme, afin de combattre l'industrialisation des relations entre hommes et animaux et de respecter le bien-être animal. Le dispositif des abattoirs mobiles, où les animaux sont tués sur leur lieu de vie plutôt que dans les abattoirs industriels. La rentabilité des alternatives à l'abattage industriel. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Bien-être animal : qui aime bien abat bien [texte imprimé] / Sébastien Billard, Auteur . - L'Obs, 2020 . - p.56-58.
Langues : Français (fre)
in Le Nouvel obs > 2916 (17/09/2020)
Descripteurs : élevage / industrie agroalimentaire Mots-clés : bien-être animal Résumé : Enquête sur la mobilisation d'éleveurs pour développer l'abattage à la ferme, afin de combattre l'industrialisation des relations entre hommes et animaux et de respecter le bien-être animal. Le dispositif des abattoirs mobiles, où les animaux sont tués sur leur lieu de vie plutôt que dans les abattoirs industriels. La rentabilité des alternatives à l'abattage industriel. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
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Bien-être animal : qui aime bien abat bien
de Sébastien Billard
In Le Nouvel obs, 2916 (17/09/2020), p.56-58
Enquête sur la mobilisation d'éleveurs pour développer l'abattage à la ferme, afin de combattre l'industrialisation des relations entre hommes et animaux et de respecter le bien-être animal. Le dispositif des abattoirs mobiles, où les animaux sont tués sur leur lieu de vie plutôt que dans les abattoirs industriels. La rentabilité des alternatives à l'abattage industriel.Billard Sébastien. « Bien-être animal : qui aime bien abat bien » in Le Nouvel obs, 2916 (17/09/2020), p.56-58.Chine. Animaux sauvages : le coup d'arrêt / Courrier international (2020) in Courrier international (Paris. 1990), 1543 (28/05/2020)
[article]
Titre : Chine. Animaux sauvages : le coup d'arrêt Type de document : texte imprimé Editeur : Courrier international, 2020 Article : p.28-31 Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1543 (28/05/2020)Descripteurs : animal sauvage / Chine / élevage / épidémie / risque sanitaire Résumé : Dossier de presse asiatique consacré à l'élevage des animaux sauvages en Chine. Point de vue au sujet de la législation sur la consommation d'animaux sauvages : l'origine animale des grandes épidémies ; l'espoir des défenseurs des animaux sauvages ; l'appel lancé par des membres de l'Académie chinoise des sciences ; la résolution pour l'arrêt total du commerce illégal d'animaux sauvages publiée par le Comité permanent de l'Assemblée nationale du peuple ; les lacunes de la liste établie en 2014 relevées par le juriste Chen Guoqiang ; les arrêtés d'application pris par les autorités locales ; les interrogations au sujet de l'indemnisation des élevages de serpents pour la consommation alimentaire ; la réaction des éleveurs contre la préconisation d'une liste blanche ; la campagne en faveur d'une "liste noire" lancée par les défenseurs du monde animal ; les arguments de Song Dazhao, fondateur de l'Alliance chinoise pour la conservation des félins (CFCA) pour la création de sa "liste rouge du gibier" ; la remise en question du rôle de protection et d'utilisation de la faune sauvage terrestre de l'Office national des forêts face au risque de blanchiment d'espèces issues d'un trafic illégal ; la question de la mise en place de la traçabilité des animaux prévue dans la loi de 2016. Les critiques à l'égard de la Chine émises par un professeur de médecine et un professeur de droit hongkongais. Point de vue sur la consommation d'espèces sauvages en Chine : la réaction du gouvernement chinois face à l'origine du nouveau coronavirus ; le goût des Chinois pour la consommation d'animaux rares ; les conséquences de l'insuffisance la législation sur la protection de la faune sauvage ; l'absence de protection de la biodiversité en Chine ; la question du statut de "grande puissance" de la Chine ; le constat des failles du régime chinois dans le domaine de la santé publique et l'administration. La rentabilité économique de l'élevage d'animaux sauvages en Chine. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Chine. Animaux sauvages : le coup d'arrêt [texte imprimé] . - Courrier international, 2020 . - p.28-31.
Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1543 (28/05/2020)
Descripteurs : animal sauvage / Chine / élevage / épidémie / risque sanitaire Résumé : Dossier de presse asiatique consacré à l'élevage des animaux sauvages en Chine. Point de vue au sujet de la législation sur la consommation d'animaux sauvages : l'origine animale des grandes épidémies ; l'espoir des défenseurs des animaux sauvages ; l'appel lancé par des membres de l'Académie chinoise des sciences ; la résolution pour l'arrêt total du commerce illégal d'animaux sauvages publiée par le Comité permanent de l'Assemblée nationale du peuple ; les lacunes de la liste établie en 2014 relevées par le juriste Chen Guoqiang ; les arrêtés d'application pris par les autorités locales ; les interrogations au sujet de l'indemnisation des élevages de serpents pour la consommation alimentaire ; la réaction des éleveurs contre la préconisation d'une liste blanche ; la campagne en faveur d'une "liste noire" lancée par les défenseurs du monde animal ; les arguments de Song Dazhao, fondateur de l'Alliance chinoise pour la conservation des félins (CFCA) pour la création de sa "liste rouge du gibier" ; la remise en question du rôle de protection et d'utilisation de la faune sauvage terrestre de l'Office national des forêts face au risque de blanchiment d'espèces issues d'un trafic illégal ; la question de la mise en place de la traçabilité des animaux prévue dans la loi de 2016. Les critiques à l'égard de la Chine émises par un professeur de médecine et un professeur de droit hongkongais. Point de vue sur la consommation d'espèces sauvages en Chine : la réaction du gouvernement chinois face à l'origine du nouveau coronavirus ; le goût des Chinois pour la consommation d'animaux rares ; les conséquences de l'insuffisance la législation sur la protection de la faune sauvage ; l'absence de protection de la biodiversité en Chine ; la question du statut de "grande puissance" de la Chine ; le constat des failles du régime chinois dans le domaine de la santé publique et l'administration. La rentabilité économique de l'élevage d'animaux sauvages en Chine. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
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Chine. Animaux sauvages : le coup d'arrêt
In Courrier international (Paris. 1990), 1543 (28/05/2020), p.28-31
Dossier de presse asiatique consacré à l'élevage des animaux sauvages en Chine. Point de vue au sujet de la législation sur la consommation d'animaux sauvages : l'origine animale des grandes épidémies ; l'espoir des défenseurs des animaux sauvages ; l'appel lancé par des membres de l'Académie chinoise des sciences ; la résolution pour l'arrêt total du commerce illégal d'animaux sauvages publiée par le Comité permanent de l'Assemblée nationale du peuple ; les lacunes de la liste établie en 2014 relevées par le juriste Chen Guoqiang ; les arrêtés d'application pris par les autorités locales ; les interrogations au sujet de l'indemnisation des élevages de serpents pour la consommation alimentaire ; la réaction des éleveurs contre la préconisation d'une liste blanche ; la campagne en faveur d'une "liste noire" lancée par les défenseurs du monde animal ; les arguments de Song Dazhao, fondateur de l'Alliance chinoise pour la conservation des félins (CFCA) pour la création de sa "liste rouge du gibier" ; la remise en question du rôle de protection et d'utilisation de la faune sauvage terrestre de l'Office national des forêts face au risque de blanchiment d'espèces issues d'un trafic illégal ; la question de la mise en place de la traçabilité des animaux prévue dans la loi de 2016. Les critiques à l'égard de la Chine émises par un professeur de médecine et un professeur de droit hongkongais. Point de vue sur la consommation d'espèces sauvages en Chine : la réaction du gouvernement chinois face à l'origine du nouveau coronavirus ; le goût des Chinois pour la consommation d'animaux rares ; les conséquences de l'insuffisance la législation sur la protection de la faune sauvage ; l'absence de protection de la biodiversité en Chine ; la question du statut de "grande puissance" de la Chine ; le constat des failles du régime chinois dans le domaine de la santé publique et l'administration. La rentabilité économique de l'élevage d'animaux sauvages en Chine.« Chine. Animaux sauvages : le coup d'arrêt » in Courrier international (Paris. 1990), 1543 (28/05/2020), p.28-31.Dans les Alpes, les troupeaux mieux protégés contre les loups / Angela Bolis / Le Monde Editions (2022) in Le Monde. Sélection hebdomadaire, 3858 (15/10/2022)
[article]
Titre : Dans les Alpes, les troupeaux mieux protégés contre les loups Type de document : texte imprimé Auteurs : Angela Bolis Editeur : Le Monde Editions, 2022 Article : p.4 Langues : Français (fre)
in Le Monde. Sélection hebdomadaire > 3858 (15/10/2022)Descripteurs : élevage / prédation / relation homme-animal Mots-clés : loup (mammifère) Alpes (France) Résumé : Reportage dans les Alpes sur les effets des mesures de protection des troupeaux contre les attaques de loups : le récit de précédentes attaques des troupeaux et les conséquences économiques ; les mesures prises pour surveiller et protéger les troupeaux jour et nuit ; les bilans chiffrés des attaques et animaux tués ; les coûts financiers des moyens de protection instaurés et des indemnisations des pertes ; la dégradation des conditions de vie et de travail des éleveurs ; les souffrances psychologiques ; le bilan positif dans les Alpes-Maritimes ; des hausses d'attaques dans d'autres départements ; l'augmentation du nombre de départements concernés par les attaques de loups ; les facteurs facilitant les passages à l'acte des loups ; les données sur les abattages de loups ; les conditions d'élevage dans les parcs nationaux alpins ; la régression des attaques dans ces parcs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Dans les Alpes, les troupeaux mieux protégés contre les loups [texte imprimé] / Angela Bolis . - Le Monde Editions, 2022 . - p.4.
Langues : Français (fre)
in Le Monde. Sélection hebdomadaire > 3858 (15/10/2022)
Descripteurs : élevage / prédation / relation homme-animal Mots-clés : loup (mammifère) Alpes (France) Résumé : Reportage dans les Alpes sur les effets des mesures de protection des troupeaux contre les attaques de loups : le récit de précédentes attaques des troupeaux et les conséquences économiques ; les mesures prises pour surveiller et protéger les troupeaux jour et nuit ; les bilans chiffrés des attaques et animaux tués ; les coûts financiers des moyens de protection instaurés et des indemnisations des pertes ; la dégradation des conditions de vie et de travail des éleveurs ; les souffrances psychologiques ; le bilan positif dans les Alpes-Maritimes ; des hausses d'attaques dans d'autres départements ; l'augmentation du nombre de départements concernés par les attaques de loups ; les facteurs facilitant les passages à l'acte des loups ; les données sur les abattages de loups ; les conditions d'élevage dans les parcs nationaux alpins ; la régression des attaques dans ces parcs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
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Dans les Alpes, les troupeaux mieux protégés contre les loups
de Angela Bolis
In Le Monde. Sélection hebdomadaire, 3858 (15/10/2022), p.4
Reportage dans les Alpes sur les effets des mesures de protection des troupeaux contre les attaques de loups : le récit de précédentes attaques des troupeaux et les conséquences économiques ; les mesures prises pour surveiller et protéger les troupeaux jour et nuit ; les bilans chiffrés des attaques et animaux tués ; les coûts financiers des moyens de protection instaurés et des indemnisations des pertes ; la dégradation des conditions de vie et de travail des éleveurs ; les souffrances psychologiques ; le bilan positif dans les Alpes-Maritimes ; des hausses d'attaques dans d'autres départements ; l'augmentation du nombre de départements concernés par les attaques de loups ; les facteurs facilitant les passages à l'acte des loups ; les données sur les abattages de loups ; les conditions d'élevage dans les parcs nationaux alpins ; la régression des attaques dans ces parcs.Bolis Angela. « Dans les Alpes, les troupeaux mieux protégés contre les loups » in Le Monde. Sélection hebdomadaire, 3858 (15/10/2022), p.4.Le dromadaire, future vache à lait ? / Frédéric Karpyta / Prisma Presse (2021) in Ca m'intéresse, 488 (10/2021)
[article]
Titre : Le dromadaire, future vache à lait ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Karpyta, Auteur Editeur : Prisma Presse, 2021 Article : p.28-31 Langues : Français (fre)
in Ca m'intéresse > 488 (10/2021)Descripteurs : élevage Mots-clés : camélidé Résumé : Reportage sur un élevage de chameaux dans le Nord de la France : origine de l'élevage, analyse du lait de chamelle et recherches en cours. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Le dromadaire, future vache à lait ? [texte imprimé] / Frédéric Karpyta, Auteur . - Prisma Presse, 2021 . - p.28-31.
Langues : Français (fre)
in Ca m'intéresse > 488 (10/2021)
Descripteurs : élevage Mots-clés : camélidé Résumé : Reportage sur un élevage de chameaux dans le Nord de la France : origine de l'élevage, analyse du lait de chamelle et recherches en cours. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
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Le dromadaire, future vache à lait ?
de Frédéric Karpyta
In Ca m'intéresse, 488 (10/2021), p.28-31
Reportage sur un élevage de chameaux dans le Nord de la France : origine de l'élevage, analyse du lait de chamelle et recherches en cours.Karpyta Frédéric. « Le dromadaire, future vache à lait ? » in Ca m'intéresse, 488 (10/2021), p.28-31.Dromadaires et chameaux / Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (2001)
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Titre : Dromadaires et chameaux Type de document : document électronique Editeur : Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement, 2001 Description : [env. 50p.] Format : Web Note générale : Bibliographie, webographie. Nécessite Adobe Acrobat reader et Flash Player. Langues : Français (fre) Descripteurs : élevage Mots-clés : camélidé Résumé : Site dédié à la biologie et à l'élevage des grands camélidés et aux filières camelines. Les différents genres de camélidés ; la production de lait de chamelle ; l'histoire de la répartition géographique dans le monde et de la domestication des camélidés ; la foire de Pushkar en Inde. QCM pour tester ses connaissances. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Secondaire En ligne : http://camelides.cirad.fr Dromadaires et chameaux [document électronique] . - Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement, 2001 . - [env. 50p.] ; Web.
Bibliographie, webographie. Nécessite Adobe Acrobat reader et Flash Player.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : élevage Mots-clés : camélidé Résumé : Site dédié à la biologie et à l'élevage des grands camélidés et aux filières camelines. Les différents genres de camélidés ; la production de lait de chamelle ; l'histoire de la répartition géographique dans le monde et de la domestication des camélidés ; la foire de Pushkar en Inde. QCM pour tester ses connaissances. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Secondaire En ligne : http://camelides.cirad.fr
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Dromadaires et chameaux
Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement, 2001, [env. 50p.]
En ligne :
Site dédié à la biologie et à l'élevage des grands camélidés et aux filières camelines. Les différents genres de camélidés ; la production de lait de chamelle ; l'histoire de la répartition géographique dans le monde et de la domestication des camélidés ; la foire de Pushkar en Inde. QCM pour tester ses connaissances.Dromadaires et chameaux. Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement, 2001, [env. 50p.]. Disponible sur : <http://camelides.cirad.fr>, consulté le :PermalinkLa France se pique d'élevage d'insectes / Laurence Girard / Le Monde Editions (2020) in Le Monde (Paris. 1944), 23338 (22/01/2020)
PermalinkLe grand retour du cheval / Sylvie Brunel / Société d'éditions scientifiques (2008) in L'Histoire (Paris. 1978), 330 (04/2008)
PermalinkHeures de gloire et malheurs de la viande in Historia, 652 (2001)
PermalinkPourra-t-on protéger à la fois le loup et les moutons ? / Laure Blancard / Bayard Presse (2023) in Okapi, 1190 (15/12/2023)
PermalinkSur la piste des lamas dans les Andes / Faton (2004) in Arkéo junior, 107 (04/2004)
PermalinkLa viande en 10 idées reçues / Axelle Szczygiel / Prisma Presse (2020) in Ca m'intéresse, 469 (03/2020)
PermalinkWhy aren't we all eating insects? / Daisy Dunne / Société maubeugeoise d'édition (2021) in Vocable (English ed.), 843 (04/03/2021)
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