[article]
| Titre : |
Mission Zéro déchet à la cantine ! |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Claire Le Nestour, Auteur |
| Editeur : |
Bayard Presse, 2019 |
| Article : |
p.26-31 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Okapi > 1100 (15/11/2019)
| Descripteurs : |
collège
|
| Mots-clés : |
gaspillage alimentaire écocitoyenneté |
| Résumé : |
Reportage dans un collège pour observer comment des collégiens regroupés par équipes "ambiance", "service", "menus","cuisine" et "communication" ont réussi à relever le défi du gaspillage dans leur cantine. Des solutions simples et pratiques qui ont permis de limiter le poids des déchets journaliers. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
[article] Mission Zéro déchet à la cantine ! [texte imprimé] / Claire Le Nestour, Auteur . - Bayard Presse, 2019 . - p.26-31. Langues : Français ( fre) in Okapi > 1100 (15/11/2019)
| Descripteurs : |
collège
|
| Mots-clés : |
gaspillage alimentaire écocitoyenneté |
| Résumé : |
Reportage dans un collège pour observer comment des collégiens regroupés par équipes "ambiance", "service", "menus","cuisine" et "communication" ont réussi à relever le défi du gaspillage dans leur cantine. Des solutions simples et pratiques qui ont permis de limiter le poids des déchets journaliers. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
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Mission Zéro déchet à la cantine !
de Claire Le Nestour
In Okapi, 1100 (15/11/2019), p.26-31
Reportage dans un collège pour observer comment des collégiens regroupés par équipes "ambiance", "service", "menus","cuisine" et "communication" ont réussi à relever le défi du gaspillage dans leur cantine. Des solutions simples et pratiques qui ont permis de limiter le poids des déchets journaliers.
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Le Nestour Claire.
« Mission Zéro déchet à la cantine ! »
in Okapi, 1100 (15/11/2019), p.26-31.
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Mission Zéro déchet à la cantine ! / Bayard Presse (2019) in Okapi, 1100 (15/11/2019)
