Une science sous l'influence des millions de Coca-Cola de Stéphane Horel In Le Monde (Paris. 1944), 23118 (10/05/2019), p.6-7 Dossier sur l'influence de l'entreprise Coca-Cola sur la recherche scientifique en 2019. Enquête sur le financement par Coca-Cola de programmes scientifiques : son implication dans le "réseau mondial sur la balance énergétique" ; les études des professionnels français de la santé sur la diététique financées par le groupe Coca-Cola ; les études sur les effets du sucre et des édulcorants sur l'obésité et le diabète ; les rémunérations des intervenants pour leur communication ; le sponsoring de conférences sur la santé ; les instituts scientifiques à but lucratif bénéficiant de financements de recherche. Analyse des contrats de recherche financés par Coca-Cola dont les clauses interdisent la publication des résultats. Encadré : l'augmentation de l'obésité dans les campagnes.

Horel Stéphane. « Une science sous l'influence des millions de Coca-Cola » in Le Monde (Paris. 1944), 23118 (10/05/2019), p.6-7.