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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheChuño, el antiguo secreto andino para conservar papas por 20 años / Martin Silva / Société maubeugeoise d'édition (2021) in Vocable (ed. espanola), 839 (02/09/2021)
Titre : Chuño, el antiguo secreto andino para conservar papas por 20 años Type de document : texte imprimé Auteurs : Martin Silva, Auteur Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2021 Article : p.14-15 Langues : Espagnol (spa)
in Vocable (ed. espanola) > 839 (02/09/2021)Descripteurs : cordillère des Andes / déshydratation / pomme de terre Résumé : Description du "chuño", un procédé ancestral andin de déshydratation naturelle qui conserve des pommes de terre, préserve les qualités nutritives du tubercule pendant 20 ans et plus et permet de contrer la famine. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Chuño, el antiguo secreto andino para conservar papas por 20 años [texte imprimé] / Martin Silva, Auteur . - Société maubeugeoise d'édition, 2021 . - p.14-15.
Langues : Espagnol (spa)
in Vocable (ed. espanola) > 839 (02/09/2021)
Descripteurs : cordillère des Andes / déshydratation / pomme de terre Résumé : Description du "chuño", un procédé ancestral andin de déshydratation naturelle qui conserve des pommes de terre, préserve les qualités nutritives du tubercule pendant 20 ans et plus et permet de contrer la famine. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Chuño, el antiguo secreto andino para conservar papas por 20 años
de Martin Silva
In Vocable (ed. espanola), 839 (02/09/2021), p.14-15
Description du "chuño", un procédé ancestral andin de déshydratation naturelle qui conserve des pommes de terre, préserve les qualités nutritives du tubercule pendant 20 ans et plus et permet de contrer la famine.Silva Martin. « Chuño, el antiguo secreto andino para conservar papas por 20 años » in Vocable (ed. espanola), 839 (02/09/2021), p.14-15.
Titre : Inca, l'éternel retour Type de document : texte imprimé Auteurs : Yves Saint-Geours Editeur : Sophia Publications, 2023 Article : p.52-55 Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 505 (03/2023)Descripteurs : cordillère des Andes / identité culturelle Mots-clés : Amérindiens mémoire collective Résumé : Le point sur la construction d'un imaginaire collectif andin, réinvesti dans la société, autour de l'identité inca : la conservation de la mémoire inca grâce au maintien des élites amérindiennes après la conquête espagnole ; les mythes revisitant la culture inca et la reliant à la religion chrétienne ; le mythe du retour de l'Inca ; la revendication de l'identité et de la culture incas lors des révoltes notamment celle de Tupac Amaru II en 1780 au Pérou ; l'intégration de postures indianistes au sein du politique et de la société, notamment par une persistance des traditions communautaires, proches de la nature et du sacré. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Inca, l'éternel retour [texte imprimé] / Yves Saint-Geours . - Sophia Publications, 2023 . - p.52-55.
Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 505 (03/2023)
Descripteurs : cordillère des Andes / identité culturelle Mots-clés : Amérindiens mémoire collective Résumé : Le point sur la construction d'un imaginaire collectif andin, réinvesti dans la société, autour de l'identité inca : la conservation de la mémoire inca grâce au maintien des élites amérindiennes après la conquête espagnole ; les mythes revisitant la culture inca et la reliant à la religion chrétienne ; le mythe du retour de l'Inca ; la revendication de l'identité et de la culture incas lors des révoltes notamment celle de Tupac Amaru II en 1780 au Pérou ; l'intégration de postures indianistes au sein du politique et de la société, notamment par une persistance des traditions communautaires, proches de la nature et du sacré. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Inca, l'éternel retour
de Yves Saint-Geours
In L'Histoire (Paris. 1978), 505 (03/2023), p.52-55
Le point sur la construction d'un imaginaire collectif andin, réinvesti dans la société, autour de l'identité inca : la conservation de la mémoire inca grâce au maintien des élites amérindiennes après la conquête espagnole ; les mythes revisitant la culture inca et la reliant à la religion chrétienne ; le mythe du retour de l'Inca ; la revendication de l'identité et de la culture incas lors des révoltes notamment celle de Tupac Amaru II en 1780 au Pérou ; l'intégration de postures indianistes au sein du politique et de la société, notamment par une persistance des traditions communautaires, proches de la nature et du sacré.Saint-Geours Yves. « Inca, l'éternel retour » in L'Histoire (Paris. 1978), 505 (03/2023), p.52-55.
Titre : Revelados 300 anos de historia climatica oculta en los anillos de cinco arboles centenarios Type de document : texte imprimé Auteurs : SINC Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2024 Article : p.34-35 Langues : Espagnol (spa)
in Vocable (ed. espanola) > 885 (07/2024)Descripteurs : arbre / cordillère des Andes Mots-clés : climatologie Résumé : Le point sur l'histoire du climat révélée par l'étude de cinq arbres andins : datation et caractéristiques des différentes périodes depuis 300 ans. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Revelados 300 anos de historia climatica oculta en los anillos de cinco arboles centenarios [texte imprimé] / SINC . - Société maubeugeoise d'édition, 2024 . - p.34-35.
Langues : Espagnol (spa)
in Vocable (ed. espanola) > 885 (07/2024)
Descripteurs : arbre / cordillère des Andes Mots-clés : climatologie Résumé : Le point sur l'histoire du climat révélée par l'étude de cinq arbres andins : datation et caractéristiques des différentes périodes depuis 300 ans. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Revelados 300 anos de historia climatica oculta en los anillos de cinco arboles centenarios
de SINC
In Vocable (ed. espanola), 885 (07/2024), p.34-35
Le point sur l'histoire du climat révélée par l'étude de cinq arbres andins : datation et caractéristiques des différentes périodes depuis 300 ans.SINC. « Revelados 300 anos de historia climatica oculta en los anillos de cinco arboles centenarios » in Vocable (ed. espanola), 885 (07/2024), p.34-35.
Titre : La tragedia de los Andes Type de document : texte imprimé Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2022 Article : p.18-19 Langues : Espagnol (spa)
in Vocable (ed. espanola) > 866 (12/2022)Descripteurs : cordillère des Andes Mots-clés : accident aérien Résumé : Infographie reprenant les éléments du crash aérien dans les Andes du 13 octobre 1972 : passagers et contexte ; plan de vol ; conditions de l'accident ; chronologie des 72 jours de survie ; plan de survie dont anthropophagie ; bibliographie, adaptation au cinéma et musée consacrés à la tragédie. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La tragedia de los Andes [texte imprimé] . - Société maubeugeoise d'édition, 2022 . - p.18-19.
Langues : Espagnol (spa)
in Vocable (ed. espanola) > 866 (12/2022)
Descripteurs : cordillère des Andes Mots-clés : accident aérien Résumé : Infographie reprenant les éléments du crash aérien dans les Andes du 13 octobre 1972 : passagers et contexte ; plan de vol ; conditions de l'accident ; chronologie des 72 jours de survie ; plan de survie dont anthropophagie ; bibliographie, adaptation au cinéma et musée consacrés à la tragédie. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
La tragedia de los Andes
In Vocable (ed. espanola), 866 (12/2022), p.18-19
Infographie reprenant les éléments du crash aérien dans les Andes du 13 octobre 1972 : passagers et contexte ; plan de vol ; conditions de l'accident ; chronologie des 72 jours de survie ; plan de survie dont anthropophagie ; bibliographie, adaptation au cinéma et musée consacrés à la tragédie.« La tragedia de los Andes » in Vocable (ed. espanola), 866 (12/2022), p.18-19.
Titre : Vieille plante Type de document : texte imprimé Auteurs : Laure Blancard, Auteur Editeur : Bayard Presse, 2021 Article : p.8 Langues : Français (fre)
in Okapi > 1142 (15/10/2021)Descripteurs : cordillère des Andes / plante Résumé : Photographie illustrée d'une yareta, plante de la Cordillère des Andes, capable de vivre plus de 3000 ans. Cette plante "en coussin" composée de milliers de feuilles dures s'adapte à l'altitude et au désert bolivien. Autrefois ramassées comme combustible, les yaretas sont aujourd'hui utilisées pour la préparation du thé. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Iconographie [article] Vieille plante [texte imprimé] / Laure Blancard, Auteur . - Bayard Presse, 2021 . - p.8.
Langues : Français (fre)
in Okapi > 1142 (15/10/2021)
Descripteurs : cordillère des Andes / plante Résumé : Photographie illustrée d'une yareta, plante de la Cordillère des Andes, capable de vivre plus de 3000 ans. Cette plante "en coussin" composée de milliers de feuilles dures s'adapte à l'altitude et au désert bolivien. Autrefois ramassées comme combustible, les yaretas sont aujourd'hui utilisées pour la préparation du thé. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Iconographie
Vieille plante
de Laure Blancard
In Okapi, 1142 (15/10/2021), p.8
Photographie illustrée d'une yareta, plante de la Cordillère des Andes, capable de vivre plus de 3000 ans. Cette plante "en coussin" composée de milliers de feuilles dures s'adapte à l'altitude et au désert bolivien. Autrefois ramassées comme combustible, les yaretas sont aujourd'hui utilisées pour la préparation du thé.Blancard Laure. « Vieille plante » in Okapi, 1142 (15/10/2021), p.8.
