| Titre : |
Rapport sur la transparence et la sécurité sanitaire de la filière alimentaire en France |
| Type de document : |
document électronique |
| Auteurs : |
Félix Leyzour, Auteur |
| Editeur : |
Assemblée Nationale, 05/2000 |
| Description : |
[env. 100p.] |
| Format : |
Web |
| Langues : |
Français (fre) |
| Descripteurs : |
aliment / qualité alimentaire
|
| Mots-clés : |
sécurité sanitaire des aliments |
| Résumé : |
Rapports et compte rendu des auditions et des forums, enregistrés à la Présidence de l'Assemblée nationale le 29 mars 2000 : définition (traçabilité, étiquetage, malbouffe) ; analyse de la production et de la consommation ; évaluation des risques (listérias, ESB ou maladie de la vache folle, OGM) ; points de vue du monde agricole, de l'industrie agroalimentaire, des consommateurs ; analyse de la législation française et européenne (Codex alimentarius, droit communautaire). |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Document officiel |
| Niveau : |
lycée/Secondaire |
| En ligne : |
http://www.assemblee-nationale.fr/11/dossiers/filiere-alimentaire.asp |
Rapport sur la transparence et la sécurité sanitaire de la filière alimentaire en France [document électronique] / Félix Leyzour, Auteur . - Assemblée Nationale, 05/2000 . - [env. 100p.] ; Web. Langues : Français ( fre)
| Descripteurs : |
aliment / qualité alimentaire
|
| Mots-clés : |
sécurité sanitaire des aliments |
| Résumé : |
Rapports et compte rendu des auditions et des forums, enregistrés à la Présidence de l'Assemblée nationale le 29 mars 2000 : définition (traçabilité, étiquetage, malbouffe) ; analyse de la production et de la consommation ; évaluation des risques (listérias, ESB ou maladie de la vache folle, OGM) ; points de vue du monde agricole, de l'industrie agroalimentaire, des consommateurs ; analyse de la législation française et européenne (Codex alimentarius, droit communautaire). |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Document officiel |
| Niveau : |
lycée/Secondaire |
| En ligne : |
http://www.assemblee-nationale.fr/11/dossiers/filiere-alimentaire.asp |
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Rapport sur la transparence et la sécurité sanitaire de la filière alimentaire en France
de Félix Leyzour
Assemblée Nationale, 05/2000, [env. 100p.]
En ligne : www.assemblee-nationale.fr[...]
Rapports et compte rendu des auditions et des forums, enregistrés à la Présidence de l'Assemblée nationale le 29 mars 2000 : définition (traçabilité, étiquetage, malbouffe) ; analyse de la production et de la consommation ; évaluation des risques (listérias, ESB ou maladie de la vache folle, OGM) ; points de vue du monde agricole, de l'industrie agroalimentaire, des consommateurs ; analyse de la législation française et européenne (Codex alimentarius, droit communautaire).
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