| Titre : |
Alimentation et industries agroalimentaires |
| Type de document : |
document électronique |
| Editeur : |
Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt, 2007 |
| Description : |
[env. 50p.] |
| Format : |
Web |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
sécurité sanitaire des aliments |
| Résumé : |
Services de contrôle et sécurité alimentaire : réglementation, contrôle. Qualité et origine des produits. Programmes de recherche alimentaire. La bio-vigilance et les modifications génétiques (OGM). Traçabilité et risques alimentaires. Alimentation équilibrée et signes de qualité. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Documentaire |
| Niveau : |
lycée/Secondaire |
| En ligne : |
http://www.agriculture.gouv.fr/alimentation |
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Alimentation et industries agroalimentaires
Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt, 2007, [env. 50p.]
En ligne : www.agriculture.gouv.fr[...]
Services de contrôle et sécurité alimentaire : réglementation, contrôle. Qualité et origine des produits. Programmes de recherche alimentaire. La bio-vigilance et les modifications génétiques (OGM). Traçabilité et risques alimentaires. Alimentation équilibrée et signes de qualité.
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Alimentation et industries agroalimentaires / Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt (2007)
