Titre :	Etude d'un cas de pays en transition... le Brésil
Type de document :	document électronique
Editeur :	CDDP de l'Hérault, 2007
Description :	[env. 3p.]
Format :	Web
Note générale :	Webographie.
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	besoin nutritionnel / Brésil / maladie de la nutrition / nutrition / politique sanitaire
Résumé :	Dossier sur l'alimentation au Brésil. Depuis 1975, état nutritionnel amélioré grâce : développement économique, réduction de la pauvreté, amélioration des services de santé, d'éducation et des infrastructures. Mais, parallèlement, progression très rapide du problème d'obésité, (phénomène connu sous le nom de transition nutritionnelle). Réaction gouvernementale avec mise en place d'un programme pour tenter d'y remédier.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://www.crdp-montpellier.fr/themadoc/mangertrop/reperes4.htm

Etude d'un cas de pays en transition... le Brésil [document électronique] . - CDDP de l'Hérault, 2007 . - [env. 3p.] ; Web.
Webographie.
Langues : Français (fre)

Descripteurs :	besoin nutritionnel / Brésil / maladie de la nutrition / nutrition / politique sanitaire
Résumé :	Dossier sur l'alimentation au Brésil. Depuis 1975, état nutritionnel amélioré grâce : développement économique, réduction de la pauvreté, amélioration des services de santé, d'éducation et des infrastructures. Mais, parallèlement, progression très rapide du problème d'obésité, (phénomène connu sous le nom de transition nutritionnelle). Réaction gouvernementale avec mise en place d'un programme pour tenter d'y remédier.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://www.crdp-montpellier.fr/themadoc/mangertrop/reperes4.htm