Glucides et lipides, des sources d'énergie pour l'organisme / Gilles Furelaud / Université Pierre et Marie Curie (Paris VI) (2002)
Glucides et lipides, des sources d'énergie pour l'organisme [document électronique] / Gilles Furelaud, Auteur . - Université Pierre et Marie Curie (Paris VI), 2002 . - [env. 5p.] ; Web.
Schémas. Langues : Français (fre)
Furelaud Gilles.
Glucides et lipides, des sources d'énergie pour l'organisme.
Université Pierre et Marie Curie (Paris VI), 2002, [env. 5p.].
Disponible sur : <http://planet-vie.ens.fr/content/glucides-lipides-energie-organisme>, consulté le :
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