Coquille Saint-Jacques de Institut français de recherche pour l'exploitation de la mer Ifremer, 06/2006, [env. 3p.] En ligne : aquaculture.ifremer.fr[...] Présentation de l'élevage des coquilles Saint-Jacques : historique, mode l'élevage, zones de production en France, quantités produites.

Institut français de recherche pour l'exploitation de la mer. Coquille Saint-Jacques. Ifremer, 06/2006, [env. 3p.]. Disponible sur : <http://aquaculture.ifremer.fr/les-Filieres/Filiere-Mollusques/Decouverte-mollusques/Coquille-Saint-Jacques>, consulté le :