Titre :	À table avec les grands personnages de l'histoire
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Éric Birlouez, Auteur
Editeur :	Éd. "Ouest-France", DL 2012
Description :	115 p.
ISBN/ISSN :	978-2-7373-5851-7
Note générale :	Accompagné de 22 fiches de recettes et de documents en fac-similé Bibliogr. p.115
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	gastronomie / préparation des repas
Index. décimale :	641.509 22
Note de contenu :	Ce livre fourmillant d'anecdotes et reposant sur des bases historiques sûres, nous plonge dans l'histoire et propose des recettes pour réaliser des menus d'époque.
Nature du document :	documentaire

À table avec les grands personnages de l'histoire [texte imprimé] / Éric Birlouez, Auteur . - Éd. "Ouest-France", DL 2012 . - 115 p.
ISBN : 978-2-7373-5851-7
Accompagné de 22 fiches de recettes et de documents en fac-similé
Bibliogr. p.115
Langues : Français (fre)

Descripteurs :	gastronomie / préparation des repas
Index. décimale :	641.509 22
Note de contenu :	Ce livre fourmillant d'anecdotes et reposant sur des bases historiques sûres, nous plonge dans l'histoire et propose des recettes pour réaliser des menus d'époque.
Nature du document :	documentaire