Les festins de la Renaissance In Histoire Junior, 11 (septembre 2012), p. 12-17 Les seigneurs et les princes organisent des réceptions somptueuses : chaque domestique a un rôle précis, plusieurs services de plats avec des aliments variés sont présentés aux invités, ils utilisent des assiettes et des couverts mais mangent encore souvent avec leurs doigts.

« Les festins de la Renaissance » in Histoire Junior, 11 (septembre 2012), p. 12-17.